Yumurtasız Yayla Çorbası Tarifi
Tuğba
296
kişinin defterinde

Yumurtasız Yayla Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk

Yumurtasız Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım su bardağı pirinç
  • 5 su bardağı su
  • Tuz

Terbiyesi için;

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un

Üzeri için;

  • Sıvı yağ tereyağı karışımı
  • Nane

Yumurtasız Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı

Herkese hayırlı günler;

Öncelikle pirinci yıkayıp 5 su bardağı su ile derin bir tencerede alıp kaynamaya bırakalım.
Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
2 buçuk su bardağı yoğurt ile 1 yemek kaşığı unu bir kase içerisinde çırpalım pürüzsüz hal alıncaya kadar karıştıralım.
Üzerine pirinçlerin kaynama suyundan 3-4 yemek kaşığı ilave edip karıştıralım ılınması için.
Pirinçler yumuşayınca, tencereye azar azar yoğurtlu karışımdan ilave edip bir yandan da sürekli karıştıralım kaynamaya başlayana kadar, arada karıştırarak pişirelim.
Çorba kaynamaya başladıktan sonra, ocağın altını kapatalım. üzeri için sıvı yağ ile tereyağını cezvede kızdırıp içine nane atıp karıştıralım çorbanın üzerine gezdirelim.

Not; Çorbanın kıvamını ayarlamak için, gerekirse biraz sıcak su ilave edebilirsiniz.

Yumurtasız Yayla Çorbası

Yumurtasız Yayla Çorbası

Yumurtasız Yayla Çorbası

Yumurtasız Yayla Çorbası

Yumurtasız Yayla Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yumurtasız Yayla Çorbası Tarifi 03.05.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.