- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumurtayi-humayun-saray-usulu/
Yumurtayı Hümayun (Saray Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet büyük boy soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 3 adet yumurta
Yalnız benim bildiğim bu yemekte pastırmada olmalı. Soğanlar çok kısık ateşte yanmadan kendi şekeriyle karamelize edilmeli, bence birde pastırmayla deneyin☺️
evet katılabilir ben günümüz şartlarında herkesin belki temin edip kullanamaz diye belirtmek de istedim ama orginal halinde pastırmada var burcu hanım 👍
dün evde fazla miktarda çürümeye yüz tutmuş soğan olduğunu gördüm,bu akşam yemekte onları değerlendirmek için yapmayı düşünüyordum.:) :)
süper olur , mükemmel bir osmanlı mutfağı lezzeti 👍🤗💜
Yalnız benim bildiğim bu yemekte pastırmada olmalı. Soğanlar çok kısık ateşte yanmadan kendi şekeriyle karamelize edilmeli, bence birde pastırmayla deneyin☺️
evet katılabilir ben günümüz şartlarında herkesin belki temin edip kullanamaz diye belirtmek de istedim ama orginal halinde pastırmada var burcu hanım 👍
dün evde fazla miktarda çürümeye yüz tutmuş soğan olduğunu gördüm,bu akşam yemekte onları değerlendirmek için yapmayı düşünüyordum.:) :)
süper olur , mükemmel bir osmanlı mutfağı lezzeti 👍🤗💜