Yumuşacık Açma - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Yumuşacık Açma Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığına yakın tuz
1. 5 yemek kaşığı toz kuru maya veya 1 paket yaş maya (hangisi varsa)
2 yumurta ( birinin sarısı üzerine )
8 su bardağı un ( yumuşak bir hamur olmalı. Una göre yarım su bardağı eksik yada fazla olabilir )
İçine sürmek için oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı

Yumuşacık Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumuşak mı yumuşak puf puf lezzetli bir açma tarifine varsanız buyrun ;)

Maya ve şeker yoğrulma kabına alınıp karıştırılır.
Üzerine süt ve su eklenerek 5 dakika bekletilir.
Diğer malzemeler de eklenip, un azar azar ilave edilerek hamur yoğrulur.
Yoğrulan hamurun üzeri kapatılarak yarım saat sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamurdan küçük bezeler koparılır.
Her bezeyi el ile ezilerek içine yumuşamış tereyağı sürüp yedirilip hamuru rulo haline getirip şekil verilip fırın tepsisine yerleştirilir.
Tepsiye dizilen açmalara bir yumurta sarısının üzerine 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağı eklenerek karıştırılıp açmaların üzerine sürülür.
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırına tepsi yerleştirilir ve açmalar iyice kızarana kadar pişirilir.

HEPİNİZE AFİYET OLSUN ;)

Yumuşacık Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

aysunalkan @aysunalkan

Şikayet Et

cok guzel kabarmis elinize saglik
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Şeyma’nın Mutfağı @symakrac
  
  Şikayet Et
  
  Denemenizi de öneririm çok lezzetli oluyor 😊 hatta Profilimde YouTube Kanalımın Linki var oradan tariflerin videolu, uygulamalı halini de izleyebilirsiniz yeni tariflerin devamı içinde Abone Olmayı Unutmayın şimdiden teşekkür ederim 🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce