- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-anne-koftesi-tarif-annemden/
Yumuşacık Anne Köftesi (Tarif Annemden) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg kıyma (Az yağlı)
- 1 adet yumurta
- 1 orta boy soğan (Rende)
- 3 yemek kaşığı galeta unu veya 3 dilim bayat ekmek(rondoda çekilmiş)
- 2 yemek kaşığı süt (Lezzet veriyor)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karbonat(2 yemek kaşığı suda eritin)
- Yarımşar çay kaşığı karabiber, kimyon, yenibahar
- 1/4 (çeyrek) demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
fırına atsak olur mu
Gülay hanımcım kusura bakmayın yeni gördüm olur tabi🌼
Karbonat koymasak olur mu o ne için
Karbonat yumuşak olması için
Buzdolabında bekletmesem olur mu
Dinlendikçe lezzeti artar yoksa bekletmeden de pişirebilirsiniz emine hanım.
Karbonat koymasak olur mu o ne için
Karbonat yumuşak olması için
10 numara
Meryem Hanım elinize sağlık 🥰
Yeşim hanım süt ve salça olmadan da hazırlayabilirsiniz.İyice yoğurup dinlendirdikten sonra güzel olacaktır.🌷
süt yerine yoğurt koysam olur mu acaba kızımın süte alerjisi var
Ben denedim lezzetli oldu ancak kıvamı biraz cıvık gibi oldu ve elime yapisiyordu bi tık galeta ununu arttırdım hatta ona rağmen o sekilde oldu bilemedim 🤷♀️
Elinize sağlık afiyet olsun.Beğenmenize sevindim.Teşekkürler😍Bu tarifte süt ve salça olduğu için biraz daha macun kıvamında oluyor.Elinizi hafif yağlayarak şekil verebilirsiniz.Siz gerek gördüyseniz ekleyerek iyi yapmışsınız.Fazla olursada kuru olur.Bu tarif annemin ben hep aynı tarifi uyguluyorum.Sadece bazen salça ve süt katmam ölçüler aynı çok beğeniliyor.Dilerseniz sizde öyle yapın.Hayırlı akşamlar 🌼
Kıvam o sekilde oluyorsa problem yok tadi çok lezzetliydi ananem 83 yaşında disleri ile problemi var ve et yemeyi tercih etmiyor o bayıldı 🥰 yumusacikti çok rahat yedi çok teşekkür ederiz ben yanlış bir şey mi yaptım ona çekindim o nedenle sormak istedim
Afiyet olsunn şifa olsun ananeye tekrar elinize sağlık.💐
Buzdolabında bekletmesem olur mu
Dinlendikçe lezzeti artar yoksa bekletmeden de pişirebilirsiniz emine hanım.
Çok teşekkür ederim Zübeyde Hanım deneyeceğim hemen 🤗
yumurtanın sarısını koyup beyazını koymasak olur mu?
İşte aradığım köfte tarifi… Çok lezzetli ellerinize sağlık 🙃
Teşekkürler Zühre hanım 🌸
Ne bir eksik ne bir fazla ellerinize sağlık çok teşekkür ederim tarif için ilk defa denedim çok güzel oldu kızım özellikle çok beğendi 😊😋
Çok teşekkür ediyorum çok sağolun ellerinize sağlık bende hep bu tarifle yaparım çocuklarıma afiyetler olsun🌼
fırına atsak olur mu
Gülay hanımcım kusura bakmayın yeni gördüm olur tabi🌼
Ben pek yorum yapmam ama bu köfteye yapmasam haksızlık olucak… Denedim ve efsane oldu gerçekten çok teşekkür ederim
Ebru hanım çok teşekkür ederim değerli yorumunuz için çok mutlu ettiniz ellerinize sağlık hepinize çok teşekkür ediyorum 🌼🥰
Elzum ellerinize sağlık 💐
Bugün buzluktan çıkartıp yağsız şekilde fırında pişirdim, yine harika ♥️ teşekkür etmeden geçemedim buzluğa atmak isteyenler kesinlikle tereddüt etmesin
🥰
Yeşim hanımcım ellerinize sağlık çok güzel olmuş teşekkür ederim bizimlede paylaştığınız için afiyetle 🌼🧡
600 gr üçin aynı ölçülerle yaptım, yapsız ızgarada pişirdik, ne dağıldı ne yapıştı. harika bir tarif teşekkürler 🤗
Ellerinize sağlık cansu hanım çok mutlu oldum afiyetler olsun.☺️🥰
Tarif süper oluyor tavsiye ederim
çok güzel yapcm
Denedim bayıldık. Çok teşekkürler. Artık hep köfteler böyle
Öylemi çok memnun oldum☺️Afiyet olsun 🌼
Tsk ederim Tarif icin, cok güzel oldu ve resim de cektim ve yoladim size. Deftere ekledim
Aylin hanımcım ellerinize sağlık nefis olmuş afiyetle 🌼