- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-biftek-yapimi/
Yumuşacık Biftek Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 parça biftek
- 1 küçük soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım su bardağı süt
- 3-4 yaprak taze veya kurutulmuş defne yaprağı
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı biberiye
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biberli
- 1 çay kaşığı karışık ızgara baharatı ( isteğe bağlı)
sostan cıkarılan biftek kurulanacakmı yoksa sulumu tavaya yerleştirilecek
tuzu ne zaman ekliyoruz acaba
elma sirkesi olur mu
1 tatlı kaşığı kekik olacaktı. yanlış yazmışım. editörler düzeltebilir mi acaba ?