Yumuşacık Ekmek Kadayıfı Tatlısı

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yumuşacık Ekmek Kadayıfı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin ;

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı süt
1. 5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Muhallebisi İçin ;

3. 5 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Karamelize İçin ;

2 su bardağı şeker
3 su bardağı su

Yumuşacık Ekmek Kadayıfı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kek için yumurta ve şekeri güzelce 5 – 7 dakika kadar beyazlaşıp köpürene kadar çırpın.
Sütü elenmiş unu be diğer malzemeleri ekleyip yağlı kağıt koyduğumuz borcama keki dökelim
180 derecede ki fırında pişirelim.
Muhallebimiz için süt un şekeri tencereye alıp kaynayan kadar karıştıralım.
Muhallebimizi ocaktan aldıktan sonra Hindistan cevizini koyalım.
Katılaşmaması için arada muhallebimizi karıştıralım. Kekimiz soğumuş olacak.
Karamelize için şekeri tavaya koyalım orta ateşte hiç karıştırmadan erimesini bekleyelim arada sadece tavayı sallayabiliriz.
Şekerin çoğu eridikten sonra tahta kaşık ile karıştıralım.
Karamelize olmuş şekere suyu ekleyelim ve kaşık yardımı ile kabuklaşmış şekeri eritelim ocağı kapatalım.
Soğumuş kekimizi 2 ye ayıralım.
Kek soğuk şerbet sıcak olacak kekimizin yarısına karamelize şerbeti dökelim.
Muhallebimizi koyalım ve diğer keki de üzerine koyup kalan şerbeti de dökelim.
1 gece dolapta bekletelim.
Şimdiden afiyet şifa olsun

Yumuşacık Ekmek Kadayıfı Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Arzu kaya @armus

Şikayet Et

ben 3 yumurta ile yuvarlak borcama yaptım güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Arzu kaya @armus

Şikayet Et

ben 3 yumurta ile yuvarlak borcama yaptım güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Esen @esen1970mustafa

Şikayet Et

şekerı cok degılmi
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
ece mutfak @Pinar_Baytar

Şikayet Et

elinize sağlık ben denedim ama çok yoğun yumurta kokusu vardı yiiyemedim
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- ÜmmuGo Mutfakta @UmmuGulsum_Oner
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ediyorum yumurta yı çok çırpmanız gerekiyor şeker ile o zaman şeker onun yumurta tadını alıyor ama hiç bu şekilde şikayet almamıştım
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Özt gül @oztgul67

Şikayet Et

Büyük dikdörtgen borcam mı anlamadım
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- ÜmmuGo Mutfakta @UmmuGulsum_Oner
  
  Şikayet Et
  
  Yok hayır onun bir küçüğü bu
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
- Özt gül @oztgul67
  
  Şikayet Et
  
  Sgl ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

Ellerinize sağlık afiyet olsun çok güzel görünüyor 😍 maşallah 😋sevgiler 💕
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175

Şikayet Et

Süper olmuş ellerine sağlık canım 👍 çok beğendim
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- ÜmmuGo Mutfakta @UmmuGulsum_Oner
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce