Yumuşacık Et Sote

Yumuşacık Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gram dana kuşbaşı
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 3 adet domates
• 1 diş sarımsak
• Tuz ,karabiber, kekik

Yumuşacık Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Düdüklü tencereye eti ve bir buçuk su bardağı su koyup 15dk pişirilir.
2. Tavaya sıvı yağ tereyağı ve eti alıp biraz kavuralım .
3. Daha sonra biberleri ekleyip bir iki dakika soteledikten sonra doğranmış domatesi ,sarımsak ve tuzu ekleyip pişirelim.
4. 10dk piştikten sonra karabiber kekik ve pulbiber serpip karıştırıp servis edelim.