Yumuşacık, Hafif, Lezzetli Çikolata Pasta

Yumuşacık, Hafif, Lezzetli Çikolata Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 vanilin
• 1 kabartma tozu
• 1 cimcik tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 150 ml süt
• 200 gram un
• 30 gram kakao

Kreması:

• 400 ml süt
• Yarım su bardağı şeker
• 2 tepeleme çorba kaşığı un
• 2 tepeleme çorba kaşığı kakao
• 25 gram tereyağı

Yumuşacık, Hafif, Lezzetli Çikolata Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kekden başlıyalım.
2. 3 yumurtayı kırıp bir kaba alın, şekeri de ekleyin ve çırpın makine ile, karışım beyazlaşana ve şişene kadar.
3. Ardından tüm malzemeleri ekleyin ve çırpın kısa bir süre.
4. Kek karışımı az sıvı oluyor başka keklere göre ama bunun sayesinde yumuşacık oluyor kek.
5. Tepsiyi güzelce yağlayın ve 180 derece fırında önceden ısıtılmış, 30 ile 35 dakika pişirin.
6. Bu arada kremasını yapalım.
7. Tüm malzemeleri aktaralım bir tencereye ve ısıtmaya alalım, az açık ateşte. Sık sık karıştırın ki güzel akıcı bir sos olsun.
8. Kek pişince soğumaya alın.
9. Soğuyunca ortadan kesin ve arasına sos dökün, kapatın ve üzerine bolca sos dokun pastayı kaplıyacak şekilde.
10. 2 ile 4 saat bekletin dolapta.
11. Afiyet olsun .