Yumuşacık Ispanaklı Gül Börek - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Yumuşacık Ispanaklı Gül Börek Tarifi İçin Malzemeler

5 adet yufka

İç harcı için;

Yarım kg ıspanak
1 su bardağı lor peyniri
1 tatlı kaşığı tuz

İç sıvı harcı için;

2 yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı sut

Üzerine serpmek için;

Çörek otu

Yumuşacık Ispanaklı Gül Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1 yumurta, yoğurt, süt ve yağı çırpıp kenara alıyoruz, ıspanaklarımızı yıkayıp, içine lor ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz, 1 yufkayı tezgaha alıp 4 e bölüyoruz. Böldüğümüz parçaların üzerlerine 1 er yemek kaşığı iç sıvı harcımızdan koyup fırça yardımıyla her tarafına sürüp lorlu ıspanağı geniş kısmına eşit şekilde yayıyoruz ve uca doğru rulo yapıyoruz. Daha sonra iyice doğru kıvırıp gül şeklini veriyoruz. Diğer yufkalara da ayni işlemi uygulayarak yağılı kağıt serdiğimiz ya da yağladığımız tepsiye diziyoruz.
Kalan sıvı karışımımıza ayırdığımız 1 yumurtayı da kırıp karıştırdıktan sonra böreklerimizin üzerine eşit şekilde elimiz yardımıyla sürüyoruz. En son çörekotunu üzerine serpiştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz.
Gerçekten nefis bir börek. Denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Yumuşacık Ispanaklı Gül Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.