Yumuşacık Ispanaklı Peynirli Mükemmel Bazlama

Yumuşacık Ispanaklı Peynirli Mükemmel Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

İÇİ İÇİN;

• 1. 5 su bardağı kaşar rendesi
• Yada beyaz peynir

Yumuşacık Ispanaklı Peynirli Mükemmel Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

Evet yumuşacık peynirli muhteşem bir kahvaltılık veya akşam üstü çaylarına okula giden çocuklara harika bir beslenme hepsi içinde ıspanağı, sütü, peyniri, ıspanak sevmeyenler bile içinde ıspanak olduğunu hiç fark edemeyecek.
Sütümüzü ısıtma kabına alıp içine tereyağını da ekleyip, ısıtalım ısınan sütümüzü yoğurma kabına alıp ,ıspanak püresini ,kuru mayayı, tuzu, şekeri ilave edip karıştıralım. Daha sonra kabartma tozunu ve yavaş yavaş unu da ilave edelim . Hamurumuz kulak memesi yumuşaklığından biraz daha yumuşak olacak deyim yerindeyse ele yapışan bir hamur bu arada sıvı yağı da yavaş yavaş ilave ederek yoğuruyoruz. Hamurumuzu ve kabarması için bir kenara alıyoruz.
Ben hamuru akşam yatmadan önce yoğurdum sabah kalkınca hemen şipşak kahvaltı için hazırdı.:))
Evet kabaran hamuru mandalina büyüklüğünde parçalara ayırıyoruz benim onaltı adet bazlama oldu.
Pasta tabağı büyüklüğü kadar açıp ortasına peynir koyalım beyaz peynirle daha güzel oluyor ben bu sefer kaşarla yapmıştım peynir koyduktan sonra büzerek kapatalım ,çay tabağından biraz büyükçe yapalım hiç bir şekilde oklava yada merdane kullanmıyoruz.
Tavamızı  ısıtıp bazlamalarımızı  tavaya alıp kapağı kapatalım .Hafifçe kızarınca çevirip tekrar kapağı kapatalım .Her iki tarafını  güzelce pişirelim. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN.