- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-kasap-kofte-9823834/
Yumuşacık Kasap Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma(az yağlı)
- 50 gram kuyruk yağı
- 1 Türk kahve fincanı soda
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 orta boy soğan (rendelenip suyu sıkılır)
- 1 diş sarımsak rendesi
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı galeta unu
Harika oldu artık hep bunu yapıyorum
Afiyet şifa olsun
❤
24 saat dinlendirme işlemi olmadan nasıl olur acaba
Vaktiniz yoksa beklemek zorunda değilsiniz olur tabi
merhaba, kuyruk yaği yerine ne kulanabiliriz?
dana döş etinden kıyma cektirebilirsiniz daha lezzetli olur yada dana kuzu karışık kıymada olabilir.
teşekkürler ederim