Yumuşacık Kaymaklı Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

Yumuşacık Kaymaklı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Yarım su bardağı ılık süt
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
125 g oda ısısında tereyağı
200 g kaymak
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta akı
1 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 4 su bardağı un

İçi için;

Lor peynir ve maydanoz

Üzeri için;

Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu

Yumuşacık Kaymaklı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumuşacık kaymaklı poğaça için ilk olarak yoğurma kabına ılık süt, instant maya ve şekeri ekleyip çırpalım.
Tereyağı, kaymak, sıvı yağ, yumurta akı, tuz ve yaklaşık 4 su bardağı unu yavaş yavaş ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Üzerini kapatıp 30 dakika hamurumuzu mayalanmaya bırakalım.
Hamurumuz dan yumurta büyüklüğünde bezeler alıp tezgahta açalım.
İçerisine peynir ve maydanoz karışımından koyarak kapatıp yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, çatalla çizikler atalım. Kaymaklı poğaçaları susam ve çörek otu ile süsledikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.
Kaymaklı poğaçalarımız servise hazır, afiyet olsun.

Günlerinizde veya kahvaltılarınız da hazırlayabileceğiniz yumuşacık kaymaklı poğaça tarifini ailenize ve misafirlerinize kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

Pratik hazırlanışı ve muhteşem yumuşaklığı ile damak tadımıza bıraktığı lezzete doyum olamayacağınız yumuşacık kaymaklı poğaça tarifini denemenizi tavsiye ediyorum.

Yumuşacık Kaymaklı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaymaklı poğaça tarifi püf noktaları nelerdir?

Kullandığınız sütün ılık olması mayanın daha kolay aktif olmasını sağlayacaktır.
Unu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ilave ederek yumuşak bir hamur elde etmelisiniz.
Hamurunuzu yoğurduktan sonra üzerini örterek mayalanmaya bırakmalısınız.

Mayasız kaymaklı poğaça tarifi;

Kolay bir şekilde yapabileceğiniz, bekleme derdinizin olmayacağı mayasız kaymaklı poğaçayı sizlerde çok seveceksiniz. Evlerinizde deneyebilirsiniz.

Kaymaklı poğaça kaç kalori?

1 porsiyon kaymaklı poğaça yaklaşık olarak 266 kaloriye denk gelmektedir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (111)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Merve Soydaş @bilmiyorum29

Şikayet Et

Merhabalar bu pogaca buzlukta muhafaza edilir mı acaba pıstikten sonra
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Hülya Özgel @Hulya_Ozgel

Şikayet Et

Tek kelimeyle muhteşem bir tarif. Fotoğraf çekmeme fırsat kalmadan büyük bir iştahla tüketildi. Ellerinize sağlık 🙏☺
- Yanıtla
- 2
- 2 hafta önce
sevcan özkan @svcnzkn

Şikayet Et

Sütün kaymağı birikmişti ne yapsam ne yapsam derken aklıma geldi poğaça yapmak. Bu tarifle yaptım lor peynirli, zeytinli, sade üç çeşit yaptım. Sade bile çok güzel pofuduk desen pofuduk kıyır kıyır desen kıyır kıyır çok güzel bir poğaçacık oldu 🥹🥹 Bu arada evde yoğurt yapıp kaymağını alan ahaliye tavsiyemdir; bir gece buz dolabında bekletin kaymağınız katlansın ✍🏻 Sonra da koşun bu poğaçadan yapın 🥹🫶🏻
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
sevim gecene @sevimgecene

Şikayet Et

Ben sütün kaymağından yapıyorum çok lezzetli oluyo yumuşacık sürekli yaptığım tarif teşekkür ederim 😊
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
Özlem Ulu Biberci @Ozlem_UluBiberci

Şikayet Et

Merhabalar sütü kaynatdıktan sonra onun çıkan kaymayla yapabiliyor muyuz olur mu o şekilde
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Elif Ay @2020eaksb

Şikayet Et

Fazla kabarmayan tadı güzel olan bir poğaça
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Aynur Yüksel @AynurYuksel_Sahin

Şikayet Et

Kabartma tozu yokmu yoksa unutuldumu
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Şerife AYALP @serifebulbul9173

Şikayet Et

sütün kaymağını ayırmıştim onu degerlendirmek için yaptım fakat ilk defa bir tarifinizden memnun kalmadım ben hamuru sert yapmazsam daha yumuşak olur dedim ama çok yayıldı bu benden kaynaklı bir sorun ama çok yağlı oldu yani kaynakta zaten yağlı bişey olunca tadı ağır geldi bana yine de emeğinize teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
gamzeçiçekcereyan @hasangamzee

Şikayet Et

Merhaba iki kere aynı hamurdan yapacam malzemeleri arttırarak çok çıksın diye acaba mayada ekliyeyim mi
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Emine Çalışkan @Emine_Caliskan37

Şikayet Et

tarif için teşekkürler yumuşacık şahane oldu
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Merve YAĞCİ @merveyildirimyagci

Şikayet Et

Tadı gerçekten çok güzel ve yumuşacık oldu poğaçalar. Kaymak ve tereyağı uyumu çok lezzetli. Çabuk bayatlar mı ama onu bilemedim. Ayrıca fazlası buzlukta saklanabilir mi acaba?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Merve @Merve_Kaplan5

Şikayet Et

Bu poğaçaya bayılıyorum ve yaptığım herkes tarifini istiyor. Teşekkür ederim☺️
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Zehra Büyüktaş @zehraaeken

Şikayet Et

kullandığım kaymaktan dolayi bilemiyorum hamurum çok vıcık vıcık oldu satılan kaymaklardan aldım bende üstüne un ekledim kıvam alsın diye bu sefer de yumuşak olmadi nasil almam lazım acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Gulbeseker9 @sedzep

Şikayet Et

Meehaba gwcwdwn hamuru yoğurup dolaba koymustum sabah taş gibi olmuslar mayalanmadı mı aceba, kabarmamıs hiç, fırındada büyümüyolar taş gibi mi olacaklar aceba 😐
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba,mayalı hamuru çok bekletmenizi önermiyorum .
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Hilal Ceyhan @Hilal_Ceyhan5

Şikayet Et

kaymagimin tarihi gececk 2 gun sonra yapsam olur mu acaba kalan pogacalari buzluga koysam sıkıntı olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Yapabilirsiniz :)
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Hilal Ceyhan @Hilal_Ceyhan5
    
    Şikayet Et
    
    gerek kalmadı o gün hemen bitti :) elinize sağlık cok lezzetli oldu
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
Merve Soydaş @bilmiyorum29

Şikayet Et

Yaptım ve harika bir poğaça oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Merve Soydaş @bilmiyorum29

Şikayet Et

Merhabalar bu pogaca buzlukta muhafaza edilir mı acaba pıstikten sonra
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Mine Baykal @Mine_Baykal

Şikayet Et

Yaptım çok güzel oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık :)
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
kübra yüksel @kubra2206

Şikayet Et

evde sutun kaymagini ayirmiştim fakat 200 gram kadar yok ne yazik ki, 2 3 kaşik kadar kremam vardi, biraz da yogurt ve sut ekledim… umarim guzel bir sonuç olur.. smdiden yumuşacik oldu.. mayalansin da pisirecegim…
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Nasıl oldu acaba ?
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - kübra yüksel @kubra2206
    
    Şikayet Et
    
    gayet iyiydi✌ tesekkurler
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
semahumahmut @semahumahmut

Şikayet Et

Tereyağ yerine margarin kullansam olurmu acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Melike Erdem @Melike_Erdem5
  
  Şikayet Et
  
  Nasıl oldu
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Sezin Barutcuoglu Şen @Sezin_BarutcuogluSen

Şikayet Et

Ben hamuruna dere otu ve kendi yaptığım loru koyup yoğurdum çok güzel oldu tavsiye ederim
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce