Yumuşacık Kolay Borcamda Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Yumuşacık Kolay Borcamda Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıcak su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağına yakın mısır unu (açmak ve tepsi için)

İç malzemesi;

200 gram kıyma
2 adet irice kuru soğan
Kırmızı pul biber
Karabiber
Kimyon
Tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım demet kadar maydanoz

Üstü için;

1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı süt
Peynir dilimleri (kaşar)

Yumuşacık Kolay Borcamda Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına maya hariç tüm kuru malzemeleri alalım .
Sıvı malzemeleri bir kapta iyice karıştırıp on dakika kadar bekletiyoruz.
Hamurumuzu onbeş dakika kadar iyice yoğuralım.
Daha sonra kabarması için üstünü örtüp ılık bir yere alalım hamurun iyice kabarması gerek.
Bu arada iç malzemesi için yağı tavaya alalım iyice ısındıktan sonra kıymayıda alıp hafifçe kavurduktan sonra yemeklik doğramış olduğumuz soğanı ilave edelim.
Dört beş dakika kadar kavurup ocaktan alalım baharat ve yıkayıp doğramış olduğumuz maydanozuda ekleyip karıştırın.
Kabarmış olan hamuru mısır unu serpmiş olduğumuz tezgaha alıyoruz hamuru ikiye kesip tepsi büyüklüğünde açıyoruz .
Tepsiyi yağlamayın, mısır unu serpiştirin.
Açtığımız hamuru tepsiye alıp üstüne iç malzemesini iyice yaydırın .
İkinci bezeyi de açıp kapatım kenarlarındam bastırarak bıçak yardımıyla hamurumuzu dilim şeklinde kesip tepsi mayası için bezle örtüp kırkbeş dakika kadar bekletin .
Yumurtayla sütü karıştırıp her yerine iyice sürelim .
Önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında kontrollü olarak pişirin.

Hamurun kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olucak iç malzemesini dilediğiniz herhangi başka bir malzemeyle yapabilirsiniz.

Yumuşacık Kolay Borcamda Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

Sündüz @nytuser_sunduzyar_2886

Şikayet Et

içine kıyma yerine peynir koyabilir miyiz acaba?
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
- Ferahnaz Glm @ferahnaz-glmez
  
  Şikayet Et
  
  tabiki koyabikirsiniz peynirli patatesli hiç fark etmez
  Yanıtla
  
  1
  
  7 ay önce
Leyla atak @lylalyla

Şikayet Et

tepsinizin boyutu ne acaba öğrenebilir miyim?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Ferahnaz Glm @ferahnaz-glmez
  
  Şikayet Et
  
  Otuz santim Leyla hanım
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Leyla atak @lylalyla
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim ilgilendiğiniz için elleirnize sağlık tekrardan 🌼
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - Ferahnaz Glm @ferahnaz-glmez
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim sağolun☘
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
yedaa @misannaz

Şikayet Et

irmik konulması çok ilginç
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
Rahile @Rahile_Karakas

Şikayet Et

elinize sağlık harika görünüyor ama hamurda irmik olması tuhaf geldi ağızda çıtırdamıyormu
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Ferahnaz Glm @ferahnaz-glmez
  
  Şikayet Et
  
  Hayır Rahile hanım olmuyor ☘
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Ferahnaz Glm @ferahnaz-glmez

Şikayet Et

Teşeklür ederim ☘güzel yorumlariniz için☘
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
dunya guzeli @gunes-yildiz-1866

Şikayet Et

Ellerinize yüreğinize Emeğinize sağlık ablacığım
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
dunya guzeli @gunes-yildiz-1866

Şikayet Et

ufffffffff ne güze, yaaaaaa
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce