Yumuşacık Kruvasan Tarifi
Nesrin Mazlum
26
kişinin defterinde

Yumuşacık Kruvasan

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 35dk

Yumuşacık Kruvasan Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta akı (sarısı üzerine)
  • 1 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 tatlı kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un
  • 2 adet 80 gr tablet çikolata

Yumuşacık Kruvasan Tarifi Yapılışı

Hanımlar nefis bir lezzet ile tanışmaya ve artık pastaneden ya da hazır paketli kruvasanlara taş çıkartmaya hazırsanız doğru tariftesiniz :)
İddia ediyorum yiyen herkes bayılacak bu tarife!
Oğlum kruvasan delisi olduğu için ve hazır almak da içime sinmediği için kendim yapmaya karar verdim. İyi ki yapmışım.

  1. Öncelikle instant mayamızı geniş bir yoğurma kabına boşaltıp şekeri ekliyoruz.
  2. Ardından süt ve su karışımı ile iyice karıştırıp 5 dakika bekletiyoruz.
  3. Sonrasında yumurta beyazı, tuz ve sıvı yağı da ilave edip karıştırıyoruz.
  4. Sıvı karışıma unumuzu bardak bardak ilave edip yoğurmaya başlıyoruz. Ben yaklaşık 8 bardak un kullandım.
  5. Yumuşacık ve ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
  6. Hamurumuzu önce ikiye sonra da her bir parçayı tekrar tekrar ikiye bölerek bezeler yapıyoruz. Benim bezelerim yumurtadan biraz daha küçüktü.
  7. Kruvasanınızın boyutu size kalmış aslında. Daha büyük olsun derseniz bezelerin boyutunu ona göre ayarlayabilirsiniz.
  8. Küçük bezeleri elimizle yuvarlak şekilde açıp baş tarafına bıçak yardımı ile 4 çizik atıyoruz.
  9. Parçalara ayırdığımız tablet çikolatadan bir veya iki parça damak tadınıza uygun olarak koyabilirsiniz.
  10. Çikolatayı ekleyip kruvasan şeklini veriyoruz.
  11. Üzerine yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt-üst ayarda yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz.
  12. Ve muhteşem yumuşaklıkta çikolatalı karabasanlarımız hazır!
  13. Piştikten sonra biraz soğumasını bekleyiniz, zira çikolata sıcakken çok yakabiliyor.
    Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun. Fotoğraf paylaşmayı unutmayalım 🤗😇❤❤

Yumuşacık Kruvasan

Yumuşacık Kruvasan

Yumuşacık Kruvasan

Yumuşacık Kruvasan

Yumuşacık Kruvasan

Yumuşacık Kruvasan

Yumuşacık Kruvasan

Yumuşacık Kruvasan

Yumuşacık Kruvasan

Yumuşacık Kruvasan

Yumuşacık Kruvasan

Yumuşacık Kruvasan

Yumuşacık Kruvasan

Yumuşacık Kruvasan

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yumuşacık Kruvasan Tarifi 13.04.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.