Yumuşacık Lezzetli Izgaralık Tavuk Tarifi

Yumuşacık Lezzetli Izgaralık Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 Adet ızgaralık tavuk (çok kalın olmasın )
• 1 Soğan
• 5 – 6 Diş sarımsak
• 2 Adet domates
• 2 Adet yumurta
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon (miktarı damak tadınıza kalmış )
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ

Yumuşacık Lezzetli Izgaralık Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. ÖNEMLİ : BİR GECE ÖNCEDEN BAHARATLARI İLE YUMURTALARI VE BÜTÜN MALZEMELERİ GELİŞİ GÜZEL DOĞRAYARAK IZGARALIK TAVUKLARA KATIP ELLERİMİZLE İYİCENE HARMANLAYALIM RESİMDEKİ GİBİ VE BİR GECE BUZDOLABINDA BEKLETİLİR ÜSTÜ KAPALI OLARAK ERTESİ GÜN PİŞİRMEYE HAZIR OLACAKTIR.
2. Bir gece önceden hazırlanmış ızgara tavukları buzdolabından çıkartalım.
3. Varsa eski elektrikli ızgarada pişirmeye başlıyoruz önlü arkalı ara ara çevirerek pişene kadar (ama eğer yoksa da ızgara tavada yada kızgın az ağlı normal bir tavada kısık ateşte pişirebilirsiniz).
4. Ayrıca yanında isteğe bağlı pilav, ekmek, İle servis edebilirsiniz.
   Afiyetler olsun.

Not :

✔Benim ızgara tavuklar biraz kalındı ve elektrikli ızgara eski model olduğu için çabuk pişiriyor bende ondan dolayı fazla pişirdim içi iyice pişsin diye tabi tadına ve iç kısmı kontrol ettim tadı güzel ve harika olmuş. Sizin ince olursa tadına bakarak kontrol edin yinede.
✔Tavuk etlerini bir gece önceden marina etmek yumuşak pişmesine ve baharatları emerek lezzetli olmasına yardımcı olacaktır.