Yumuşacık Pamuk Pasta

Yumuşacık Pamuk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un (Tepeleme)

Kreması için :

• 2. 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 dolu yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya

Üzeri için :

• Hindistan cevizi
• Çilek

Yumuşacık Pamuk Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurta ve şeker iyice çırpılır köpük köpük olana kadar.
2. Daha sonra süt, yağ ve vanilya ilave edilir iyice çırpılır.
3. Unu ve kabartma tozunu karıştırıp karışıma ekleyelim.
4. Margarin ile yağlanmış tart kalıbına dökelim ve 180 derecede fırında pişirelim kürdan testi yapıp piştiğini anladıktan sonra kekimizi fırından alalım ve soğumaya bırakalım.
5. Daha sonra kreması için derin bir tencereye süt, un, nişasta, toz şekeri alalım fokurdayana kadar pişirelim.
6. 1 2 tıkırdadıktan sonra üzerine vanilya ilave edip iyice karıştıralım soğutmadan kekin üzerine yayalım.
7. Kek ve krema iyice soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi serpip çilek ile süsleyebilirsiniz.