Yumuşacık Patatesli Kruvasan - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Yumuşacık Patatesli Kruvasan Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı süt
1 su bardağı soda
1 paket yas maya
1 tatlı kaşığı şeker
1. 5 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı zeytinyağ
Yarım su bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un

Arasına sürmek için;

1 çay bardağı zeytinyağ
1 çay bardağı sıvı yağ

İç malzemesi;

1 kilo haşlanıp rendelenmiş patates
2 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı muskat
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz

Üstüne sürmek için;

1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yumuşacık Patatesli Kruvasan Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce sütü ,yağları, şekeri ve mayayı küçük bir tencereye alıp ısıtalım ve on dakika bekletip sodayı ve tuzu da ilave edelim.
Karışımı genişçe bir kaba alıp un ilave edelim kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edip kabarması için bir kenara alalım.
Bu arada iç malzemesini hazırlayalım patatese tüm malzemeleri ilave edip karıştıralım.
Kabaran hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp altışarlı gruplar elde edelim, ben on sekiz adet beze elde ettim yani üç grup oldu.
Her bir bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açıp aralarına yağılı karışımdan sürelim, en üste sürülmeyecek ,tepsiye alıp üstlerine strec folyoyla iyice kapatıp buzdolabında bir saat dinlendirelim.
Daha sonra her birini yağılı kağıt arasında açalım ,bir santimden ince olacak şekilde ve on iki üçgen elde edip patatesli karışımdan sürüp rulo yapıp fırın tepsisine dizelim, diğer kalan iki hamur umuza da ayni işlemi yapıp üstüne yumurtalı karışımdan sürüp 200 dereceli fırında pişirelim, yumuşacık patateslilerimiz hazır.
AFİYET OLSUN.

Yumuşacık Patatesli Kruvasan Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (16)

Yeni Gelen Yorumlar

Fatma Koç @temurmelik

Şikayet Et

Yarisini peynirli yarisini patatesli yaptim cok guzel oldu, tarif icin tesekkurler.Hamur bezelerine iki cay bardagi yag cok fazla geldi yalniz, yarisi artti.Iyice de surmustum ustelik.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ferahnaz Glm @ferahnaz-glmez
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet bal seker olsun fatma hanim peynirlide cok güzel oluyor o gün patatesli yapmistik onu koydum yag fazlaligina gelince bardaktan bardaga fark edebilir ama gene her yemekte kullanabilecegimiz bir yag ziyan etmeyiz biz😊sevgiler sevgiyle kalin⚘⚘😍😍❣❣
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Nurhayat'ın Mutfağı @nurhayatgelgor

Şikayet Et

Bitanem kruvasanlar çok lezzetli görünüyor. Eminim tadı daha güzeldir.Benim yerimede 1 poğaça ye lütfen ellerine, emeğine sağlık afiyetlerle yiyin inşallah. Sevgilerimle çok öpüyorum. Allah’a emanet ol. Hayırlı akşamlar ❤ ❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ferahnaz Glm @ferahnaz-glmez
  
  Şikayet Et
  
  Cok tesekkür ederim Nurhayat ablacim❤⚘❤güzel yorumunuz ve bu denli ictenliginiz icin⚘⚘⚘bir daha yaptigima yiyicem söz😊sevgiler sevgiyle kalin iyi aksamlar dilegiyle❤⚘❣😍😍
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Nurhayat'ın Mutfağı @nurhayatgelgor
    
    Şikayet Et
    
    😍❤❤ 😘
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Suat Yeşilyurt @magdich

Şikayet Et

Eline koluna yureğine emeğine sağlık Ferahnaz hanım,harika görünüyor Patatesli Kruvasan’ların.Eminimki tadıda görünüşünden dahada lezzetlidir,hemde patatesli .Afiyet olsun insallah
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ferahnaz Glm @ferahnaz-glmez
  
  Şikayet Et
  
  Cok tesekkür ederim suat bey güzel yorumunuz icin saygilar iyi aksamlar:)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca

Şikayet Et

Merhabalar ablasının kuzusu🙋✨✨😍😍
Nasılda güzel yumuşacık harika bir renk ve kıvamda bir hamur hazırlamışsın⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Bravo çok severim böyle hamurla oynayıp şekillendirmeyi😄✌✌
Eeee doğal olarakta kaçınılmaz sonuç enfes lezzette mis gibi pamuk kadar yumuşak harika poğaçalar bayıldım hemde en sevdiğim iç harcı ile hazırlanmış yiyen herkese afiyet olsun güzelim benim yerimede iki tanecik yersen sevinirim. Sen yerken ben hissederim merak etme☺️☺️☺️
Çok çok öpüldün sevgilerimi yolladım tamamı balım ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️😘😘😘😘
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ferahnaz Glm @ferahnaz-glmez
  
  Şikayet Et
  
  Aynen Tugba ablacim❤⚘❤bende baska sekiller yapmayi seviyorum güzel oluyor😊gercekten pamuk gibi yumusacik oluyor bir daha yaptigimda senin icinde yiycem söz❤❤ güzel ve bir o kadarda icten yorumun icin tesekkür ederim ablacim❣❣❣sevgiler sevgiyle kalin😍😍❤❤⚘⚘❣❣
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Chef Zeytin @chefzeytin

Şikayet Et

Kruvasan poğaçaların harika olmuş Ferahnazcımm😍❤️✨ Ellerine emeğine sağlık bitanemm🤗 Gerçekten de yumuşacık gözüküyor, patatesli nefis bir iç malzemeyle de ne kadar lezzetli olduğunu tahmin edebiliyorum😋 Afiyetle yemeniz dileğiyle benim tatlı kardeşim😊 E tabi benim için de bir tane çayla yemeyi unutmazsın artık ;))😘😘 Mutlu günler kuzumm❤️❤️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ferahnaz Glm @ferahnaz-glmez
  
  Şikayet Et
  
  Yedim bitti bile zeytin ablacim😊😊üc dört gün önce yapmistik bir dahakine söz senin icinde yiycem hatta resimde cekerim😊😊❤❤ne kadar güzel bir yorum böyle coook tesekkür ederim ablacim❣❣❣iyiki varsiniz sevgiler sevgiyle kalin ❤❤⚘⚘😍😍❣❣
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Chef Zeytin @chefzeytin
    
    Şikayet Et
    
    Sen de iyi ki varsın bitanemmm❤️❤️❤️❤️❤️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Fatma Atak @Fatma_Atak5

Şikayet Et

goruntu cok eline saglik
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ferahnaz Glm @ferahnaz-glmez
  
  Şikayet Et
  
  Cok tesekkür ederim fatma hanim sevgiler⚘⚘
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Tatlım çok güzel olmuş ellerine sağlık afiyetle yemeniz dileğiyle inşaallah hayırlı güzel günler bitanem sevgilerimle.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ferahnaz Glm @ferahnaz-glmez
  
  Şikayet Et
  
  Cok tesekkür ederim Zeliha ablacim😊güzel yorumun ve dilegin icin sevgiler sevgiyle kalin⚘❣
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce