Yumuşacık Pizza (Büyük Boy, Tam Ölçü, Açıklamalı Anlatım)

Özlem yıldız
Özlem yıldız
66 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Yumuşacık Pizza (Büyük Boy, Tam Ölçü, Açıklamalı Anlatım) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 4. 5 (dört buçuk) su bardağı un
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik ılık su
  • 1, 5 tatlı kaşığı tuz
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı ınstant maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Yarım su bardağı ılıktan biraz sıcak su

Sosu için:

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı acılı yada tatlı ketçap
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı su
  • Ve sostan önce pişen hamurumuzu ıslatmak için bir su bardağından iki parmak eksik su

Üzeri için:

  • 400- 500 gram kaşar peyniri
  •  20- 25 dilim sucuk
  • 1 çarliston biber (yeşil biber)
  •  15 adet zeytin
  •  1 avuç mısır(isteğe bağlı)
  •  1 tutam susam(isteğe bağlı)
  • Zamanıysa bir domatesi de minik küp küp doğrayıp ekleyebilirsiniz

Yumuşacık Pizza (Büyük Boy, Tam Ölçü, Açıklamalı Anlatım) Tarifi Yapılışı

Selâmün aleyküm
Arkadaşlar bildiğiniz gibi bir pizzanın hamurunu tutturduktan sonra gerisi kolay. Bende birkaç denemeden sonra tam bir fırın tepsisini dolduracak beş kişiyi doyuracak ne çok ince nede çok kalın olmayan ve yumuşacık hamuru tutturdum. Allah utandırmasın diyelim 😊 başlayalım buyurun.
1. Önce tepeleme OLMAYACAK şekilde bir yemek kaşığı instant kuru mayamızı, bir yemek kaşığı şekerimizi yarım su bardağı ılıktan biraz sıcak suyumuza ekleyip kenara alalım.
2. Dört buçuk su bardağı unumuzu yoğurma kabına alalım ve bir buçuk tatlı kaşığı tuz, beş yemek kaşığı sıvı yağı ekledikten sonra köpüğü bardağı dolduran mayamızı da ekleyelim. Bir su bardağından bir parmak eksik olan ılık suyumuzu kontrollü bir şekilde hamurumuza ekleyerek yoğuralım.
3. Yoğurarak toparlanan yumuşak hamurumuzun ağzını bir poşetle sarıp eğer kış aylarında isek fırınımızı hafif ısıtıp mayalanana kadar en az 45 dakika dinlendirelim. (yeterince dinlenmeyen hamur siz açtıkça geri çekilerek toplanacaktır)
4. Bu arada sosu için bir yemek kaşığı salça, bir yemek kaşığı ketçap, bir yemek kaşığı sıvı yağ ve dört yemek kaşığı suyumuzu karıştırıp kenara alalım.
5. Üzerine dizeceğimiz sucukları dilimleyelim, kaşarımızı rendeleyelim, biberimizi halka halka dilimleyip, zeytinlerin çekirdeklerini çıkaralım, mısır, susam vs. ne arzu ederseniz hazırlayalım.
6. Tezgahımızın üzerine iki kaşık un serperek mayalanan hamurumuzu resimdeki gibi tepsimizin boyutunda merdaneyle açalım. böylelikle altıda unlanan hamurumuzu yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize alarak düzeltelim.
7. Kenarlarını çatal yardımıyla resimdeki gibi çizerek bir santimlik kenar yapalım ve içinin her yerine çatal batıralım. Böylece pişerken çok kabarmasını önlemiş oluruz.
8. Fırınımızı ısıtıp hamurumuzu 10 dakika yada hafif kızarana kadar 190°de yarı pişirelim, (hamurumuzu yarı pişirince malzemelerimizin hamurun pişmesini beklerken fazla kızarma riski olmuyor)fırından tepsimizi tezgaha alıp bir su bardağından iki parmak eksik suyumuzu hamurumuzun her yerine gezdirelim ve iyice suyu çektikten sonra hazırladığımız sosu üzerine sürelim. (hamurumuz malzemeleri eklenince tekrar pişeceği için kesinlikle hamur olmuyor yumuşacık oluyor) 😉
9. sosun üstüne sırayla kaşar, sucuk, biber, zeytin, mısır vs. dizelim ve fırınımızda yaklaşık 20 dakika kadar yada üzeri kızarmaya başlayıncaya kadar pişirelim. Benim fırınlı aygazımın alttan 2. ci sırasında 180 190 arasında pişiyor. siz fırınınızın kullanım klavuzuna göre pişirebilirsiniz. alt rafta pişer genelde.
pizzamız hazır afiyet olsun sevgiler 🤗

YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yumuşacık Pizza (Büyük Boy, Tam Ölçü, Açıklamalı Anlatım) 20.01.2018 11:54 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.01.2018 11:54 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama225 B
Pizza Hamuru Tarifi
Pizza Hamuru6-8 kişilik, Pişirme yok, 1 saat 30dk Hazırlama728
Dolgu Kenar Pizza Tarifi
Dolgu Kenar Pizza Tarifi8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama38 B
Sarımsaklı Yeşil Pizza Tarifi
Sarımsaklı Yeşil Pizza2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama193
Tavada Pizza Nasıl Yapılır? (Videolu)
Tavada Pizza Nasıl Yapılır? (Videolu)2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama30 B
Yumuşacık Hamuruyla Pizza Tarifi
Yumuşacık Hamuruyla Pizza4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama578
Büyük Boy Pizza Tarifi
Büyük Boy Pizza2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama304
Havuçlu Patatesli Kavurma Tarifi
Havuçlu Patatesli Kavurma4-6 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama31
Çıtır Salata Tarifi
Çıtır Salata6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama58
İki Renkli Sütlü Tatlı Tarifi
İki Renkli Sütlü Tatlı4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama95
Kesilen Sütten Kekikli Peynir Yapımı Tarifi
Kesilen Sütten Kekikli Peynir Yapımı12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama71
Büyük Saksı Çiçekleri İsimleri, Özellikleri Tarifi
Büyük Saksı Çiçekleri İsimleri, Özellikleri

Büyük Saksı Çiçekleri: Atmosferi Tazeleyen Bitkiler Evde büyük saksı çiçekleri yetiştirildiğinde hem ortama renk katar…

Boyun Kireçlenmesine İyi Gelen 9 Bitkisel Tedavi Tarifi
Boyun Kireçlenmesine İyi Gelen 9 Bitkisel Tedavi

Boyun Kireçlenmesine Etkili Doğal Çözümler Uzun çalışma saatleri, duruş bozuklukları ve bilgisayar karşısında çok vakit…

Boy Kilo Endeksi Hesaplama, Yaş Cinsiyet Tablosu Tarifi
Boy Kilo Endeksi Hesaplama, Yaş Cinsiyet Tablosu

Sağlıklı Bireyin Boy Kilo Endeksi Kaç Olmalı? Boy kilo endeksi, bireyin boy ve kilosu baz…

Jack Fruit: Dünyanın En Büyük Meyvesi! Tarifi
Jack Fruit: Dünyanın En Büyük Meyvesi!

Jak Meyvesi: Ağaçta Yetişen En Büyük Meyve Jak meyvesi; 1,20 metre çapı ve 50 kiloya…

Keçiboynuzu Tozu Faydaları, Nasıl Tüketilir? Boy Uzatır Mı? Tarifi
Keçiboynuzu Tozu Faydaları, Nasıl Tüketilir? Boy Uzatır Mı?

Keçiboynuzu Tozu Faydaları ve Kullanımı Keçiboynuzu tozu faydaları ve kullanım alanları oldukça geniştir. Eski zamanlardan…

Boy Uzatan Yiyecekler, Çocuğunuzun Gelişimini Destekleyen 7 Besin Tarifi
Boy Uzatan Yiyecekler, Çocuğunuzun Gelişimini Destekleyen 7 Besin

Çocuklarda Boy Uzatan Yiyecekler Listesi Hepimiz çocuklarımızın en azından ortalama bir boy uzunluğuna erişmesini isteriz.…

Köri Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Köri Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Köri: Geleneksel Hint Mutfağının Zengin Baharatı Hindistan’ın yerel lezzeti olarak ün salan köri Hint yemeği…

Kravat Nasıl Bağlanır? En Kolay 7 Yöntem Tarifi
Kravat Nasıl Bağlanır? En Kolay 7 Yöntem

Kravat Bağlama Yolları: Pratik ve Şık! Kravat bağlamak, hayatın herhangi döneminde aniden karşılaştığınız bir soruna…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri