Yumuşacık Pizza (Büyük Boy, Tam Ölçü, Açıklamalı Anlatım)

Yumuşacık Pizza (Büyük Boy, Tam Ölçü, Açıklamalı Anlatım)

Yumuşacık Pizza (Büyük Boy, Tam Ölçü, Açıklamalı Anlatım)

Özlem yıldız
66 Takipçi
Özlem yıldız
Özlem yıldız
66 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Yumuşacık Pizza (Büyük Boy, Tam Ölçü, Açıklamalı Anlatım) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 4. 5 (dört buçuk) su bardağı un
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik ılık su
  • 1, 5 tatlı kaşığı tuz
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı ınstant maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Yarım su bardağı ılıktan biraz sıcak su

Sosu için:

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı acılı yada tatlı ketçap
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı su
  • Ve sostan önce pişen hamurumuzu ıslatmak için bir su bardağından iki parmak eksik su

Üzeri için:

  • 400- 500 gram kaşar peyniri
  •  20- 25 dilim sucuk
  • 1 çarliston biber (yeşil biber)
  •  15 adet zeytin
  •  1 avuç mısır(isteğe bağlı)
  •  1 tutam susam(isteğe bağlı)
  • Zamanıysa bir domatesi de minik küp küp doğrayıp ekleyebilirsiniz

Yumuşacık Pizza (Büyük Boy, Tam Ölçü, Açıklamalı Anlatım) Tarifi Yapılışı

Selâmün aleyküm
Arkadaşlar bildiğiniz gibi bir pizzanın hamurunu tutturduktan sonra gerisi kolay. Bende birkaç denemeden sonra tam bir fırın tepsisini dolduracak beş kişiyi doyuracak ne çok ince nede çok kalın olmayan ve yumuşacık hamuru tutturdum. Allah utandırmasın diyelim 😊 başlayalım buyurun.
1. Önce tepeleme OLMAYACAK şekilde bir yemek kaşığı instant kuru mayamızı, bir yemek kaşığı şekerimizi yarım su bardağı ılıktan biraz sıcak suyumuza ekleyip kenara alalım.
2. Dört buçuk su bardağı unumuzu yoğurma kabına alalım ve bir buçuk tatlı kaşığı tuz, beş yemek kaşığı sıvı yağı ekledikten sonra köpüğü bardağı dolduran mayamızı da ekleyelim. Bir su bardağından bir parmak eksik olan ılık suyumuzu kontrollü bir şekilde hamurumuza ekleyerek yoğuralım.
3. Yoğurarak toparlanan yumuşak hamurumuzun ağzını bir poşetle sarıp eğer kış aylarında isek fırınımızı hafif ısıtıp mayalanana kadar en az 45 dakika dinlendirelim. (yeterince dinlenmeyen hamur siz açtıkça geri çekilerek toplanacaktır)
4. Bu arada sosu için bir yemek kaşığı salça, bir yemek kaşığı ketçap, bir yemek kaşığı sıvı yağ ve dört yemek kaşığı suyumuzu karıştırıp kenara alalım.
5. Üzerine dizeceğimiz sucukları dilimleyelim, kaşarımızı rendeleyelim, biberimizi halka halka dilimleyip, zeytinlerin çekirdeklerini çıkaralım, mısır, susam vs. ne arzu ederseniz hazırlayalım.
6. Tezgahımızın üzerine iki kaşık un serperek mayalanan hamurumuzu resimdeki gibi tepsimizin boyutunda merdaneyle açalım. böylelikle altıda unlanan hamurumuzu yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize alarak düzeltelim.
7. Kenarlarını çatal yardımıyla resimdeki gibi çizerek bir santimlik kenar yapalım ve içinin her yerine çatal batıralım. Böylece pişerken çok kabarmasını önlemiş oluruz.
8. Fırınımızı ısıtıp hamurumuzu 10 dakika yada hafif kızarana kadar 190°de yarı pişirelim, (hamurumuzu yarı pişirince malzemelerimizin hamurun pişmesini beklerken fazla kızarma riski olmuyor)fırından tepsimizi tezgaha alıp bir su bardağından iki parmak eksik suyumuzu hamurumuzun her yerine gezdirelim ve iyice suyu çektikten sonra hazırladığımız sosu üzerine sürelim. (hamurumuz malzemeleri eklenince tekrar pişeceği için kesinlikle hamur olmuyor yumuşacık oluyor) 😉
9. sosun üstüne sırayla kaşar, sucuk, biber, zeytin, mısır vs. dizelim ve fırınımızda yaklaşık 20 dakika kadar yada üzeri kızarmaya başlayıncaya kadar pişirelim. Benim fırınlı aygazımın alttan 2. ci sırasında 180 190 arasında pişiyor. siz fırınınızın kullanım klavuzuna göre pişirebilirsiniz. alt rafta pişer genelde.
pizzamız hazır afiyet olsun sevgiler 🤗

YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)

YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yumuşacık Pizza (Büyük Boy, Tam Ölçü, Açıklamalı Anlatım) 20.01.2018 11:54 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.01.2018 11:54 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 25dk Hazırlama212 B
Pizza Nasıl Yapılır?
Pizza Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama40 B
Dolgu Kenar Pizza Tarifi
Dolgu Kenar Pizza Tarifi8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama38 B
Tavada Pizza Nasıl Yapılır? (Videolu)
Tavada Pizza Nasıl Yapılır? (Videolu)2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama29 B
Pizza Tarifi (Videolu)
Pizza Tarifi (Videolu)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama11 B
Pizza Hamuru(Tepsiye Yapışmayan) Tarifi
Pizza Hamuru(Tepsiye Yapışmayan)2-4 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama19 B
Tost Ekmeğinden Kolay Pizza Tarifi
Tost Ekmeğinden Kolay Pizza8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama1604
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama12
Kahvaltılık Yeşil Zeytin Salatası Tarifi
Kahvaltılık Yeşil Zeytin Salatası2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama14
Bublle Bread (Baloncuk Baloncuk Ekmek) Tarifi
Bublle Bread (Baloncuk Baloncuk Ekmek)6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 40dk Hazırlama6
Tepsi Kebabı( Nefis Lezzet) Tarifi
Tepsi Kebabı( Nefis Lezzet)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama31
Fındıklı Tarçınlı Kurabiye Tarifi
Fındıklı Tarçınlı Kurabiye10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama9
Kıymalı Gözleme (Videolu) Tarifi
Kıymalı Gözleme (Videolu)6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 30dk Hazırlama17
Büyük Saksı Çiçekleri İsimleri, Özellikleri Tarifi
Büyük Saksı Çiçekleri İsimleri, Özellikleri

Büyük Saksı Çiçekleri: Atmosferi Tazeleyen Bitkiler Evde büyük saksı çiçekleri yetiştirildiğinde hem ortama renk katar…

Boyun Kireçlenmesine İyi Gelen 9 Bitkisel Tedavi Tarifi
Boyun Kireçlenmesine İyi Gelen 9 Bitkisel Tedavi

Boyun Kireçlenmesine Etkili Doğal Çözümler Uzun çalışma saatleri, duruş bozuklukları ve bilgisayar karşısında çok vakit…

Jack Fruit: Dünyanın En Büyük Meyvesi! Tarifi
Jack Fruit: Dünyanın En Büyük Meyvesi!

Jak Meyvesi: Ağaçta Yetişen En Büyük Meyve Jak meyvesi; 1,20 metre çapı ve 50 kiloya…

Boy Kilo Endeksi Hesaplama, Yaş Cinsiyet Tablosu Tarifi
Boy Kilo Endeksi Hesaplama, Yaş Cinsiyet Tablosu

Sağlıklı Bireyin Boy Kilo Endeksi Kaç Olmalı? Boy kilo endeksi, bireyin boy ve kilosu baz…

Keçiboynuzu Tozu Faydaları, Nasıl Tüketilir? Boy Uzatır Mı? Tarifi
Keçiboynuzu Tozu Faydaları, Nasıl Tüketilir? Boy Uzatır Mı?

Keçiboynuzu Tozu Faydaları ve Kullanımı Keçiboynuzu tozu faydaları ve kullanım alanları oldukça geniştir. Eski zamanlardan…

Boy Uzatan Yiyecekler, Çocuğunuzun Gelişimini Destekleyen 7 Besin Tarifi
Boy Uzatan Yiyecekler, Çocuğunuzun Gelişimini Destekleyen 7 Besin

Çocuklarda Boy Uzatan Yiyecekler Listesi Hepimiz çocuklarımızın en azından ortalama bir boy uzunluğuna erişmesini isteriz.…

Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi Tarifi
Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi

Bel Fıtığı: Tanıdan Tedaviye Gerekli İpuçları Toplumun %3’ünde görülen fıtık, çoğu zaman ihmal edilen ve…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi Tarifi
Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi

Akne Tedavisinde En Etkili Çözümler Tıp terimi olarak akne, gençlerin yetişkinlik dönemine geçerken yani ergenlik…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Tarifi
Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri

Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…

Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya Tarifi
Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya

Doğum Çantasında Olması Gerekenler Listesi Doğum çantasında olması gerekenler listesi hem anne hem de baba…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarifler Geri
Videolar Geri