Yumuşacık Pizza (Büyük Boy, Tam Ölçü, Açıklamalı Anlatım)

Özlem yıldız
Özlem yıldız
67 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Yumuşacık Pizza (Büyük Boy, Tam Ölçü, Açıklamalı Anlatım) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 4. 5 (dört buçuk) su bardağı un
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik ılık su
  • 1, 5 tatlı kaşığı tuz
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı ınstant maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Yarım su bardağı ılıktan biraz sıcak su

Sosu için:

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı acılı yada tatlı ketçap
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı su
  • Ve sostan önce pişen hamurumuzu ıslatmak için bir su bardağından iki parmak eksik su

Üzeri için:

  • 400- 500 gram kaşar peyniri
  •  20- 25 dilim sucuk
  • 1 çarliston biber (yeşil biber)
  •  15 adet zeytin
  •  1 avuç mısır(isteğe bağlı)
  •  1 tutam susam(isteğe bağlı)
  • Zamanıysa bir domatesi de minik küp küp doğrayıp ekleyebilirsiniz

Yumuşacık Pizza (Büyük Boy, Tam Ölçü, Açıklamalı Anlatım) Tarifi Nasıl Yapılır?

Selâmün aleyküm
Arkadaşlar bildiğiniz gibi bir pizzanın hamurunu tutturduktan sonra gerisi kolay. Bende birkaç denemeden sonra tam bir fırın tepsisini dolduracak beş kişiyi doyuracak ne çok ince nede çok kalın olmayan ve yumuşacık hamuru tutturdum. Allah utandırmasın diyelim 😊 başlayalım buyurun.
1. Önce tepeleme OLMAYACAK şekilde bir yemek kaşığı instant kuru mayamızı, bir yemek kaşığı şekerimizi yarım su bardağı ılıktan biraz sıcak suyumuza ekleyip kenara alalım.
2. Dört buçuk su bardağı unumuzu yoğurma kabına alalım ve bir buçuk tatlı kaşığı tuz, beş yemek kaşığı sıvı yağı ekledikten sonra köpüğü bardağı dolduran mayamızı da ekleyelim. Bir su bardağından bir parmak eksik olan ılık suyumuzu kontrollü bir şekilde hamurumuza ekleyerek yoğuralım.
3. Yoğurarak toparlanan yumuşak hamurumuzun ağzını bir poşetle sarıp eğer kış aylarında isek fırınımızı hafif ısıtıp mayalanana kadar en az 45 dakika dinlendirelim. (yeterince dinlenmeyen hamur siz açtıkça geri çekilerek toplanacaktır)
4. Bu arada sosu için bir yemek kaşığı salça, bir yemek kaşığı ketçap, bir yemek kaşığı sıvı yağ ve dört yemek kaşığı suyumuzu karıştırıp kenara alalım.
5. Üzerine dizeceğimiz sucukları dilimleyelim, kaşarımızı rendeleyelim, biberimizi halka halka dilimleyip, zeytinlerin çekirdeklerini çıkaralım, mısır, susam vs. ne arzu ederseniz hazırlayalım.
6. Tezgahımızın üzerine iki kaşık un serperek mayalanan hamurumuzu resimdeki gibi tepsimizin boyutunda merdaneyle açalım. böylelikle altıda unlanan hamurumuzu yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize alarak düzeltelim.
7. Kenarlarını çatal yardımıyla resimdeki gibi çizerek bir santimlik kenar yapalım ve içinin her yerine çatal batıralım. Böylece pişerken çok kabarmasını önlemiş oluruz.
8. Fırınımızı ısıtıp hamurumuzu 10 dakika yada hafif kızarana kadar 190°de yarı pişirelim, (hamurumuzu yarı pişirince malzemelerimizin hamurun pişmesini beklerken fazla kızarma riski olmuyor)fırından tepsimizi tezgaha alıp bir su bardağından iki parmak eksik suyumuzu hamurumuzun her yerine gezdirelim ve iyice suyu çektikten sonra hazırladığımız sosu üzerine sürelim. (hamurumuz malzemeleri eklenince tekrar pişeceği için kesinlikle hamur olmuyor yumuşacık oluyor) 😉
9. sosun üstüne sırayla kaşar, sucuk, biber, zeytin, mısır vs. dizelim ve fırınımızda yaklaşık 20 dakika kadar yada üzeri kızarmaya başlayıncaya kadar pişirelim. Benim fırınlı aygazımın alttan 2. ci sırasında 180 190 arasında pişiyor. siz fırınınızın kullanım klavuzuna göre pişirebilirsiniz. alt rafta pişer genelde.
pizzamız hazır afiyet olsun sevgiler 🤗

Yumuşacık Pizza (Büyük Boy, Tam Ölçü, Açıklamalı Anlatım) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)
YUMUŞACIK PİZZA(büyük boy, tam ölçü, açıklamalı anlatım)

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yumuşacık Pizza (Büyük Boy, Tam Ölçü, Açıklamalı Anlatım) 20.01.2018 11:54 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.01.2018 11:54 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (5)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kolay Pizza Hamuru (videolu) Tarifi

Kolay Pizza Hamuru (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pizza Nasıl Yapılır?

Pizza Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Dolgu Kenar Pizza Tarifi

Dolgu Kenar Pizza Tarifi

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Lavaş Pizza Tarifi

Lavaş Pizza

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Pastane Usulü Mini Pizza (Yumuşacık) Tarifi

Pastane Usulü Mini Pizza (Yumuşacık)

12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Mini Pizza Tarifi (Videolu)

Mini Pizza Tarifi (Videolu)

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kazan Kebabı Tarifi

Kazan Kebabı

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Yöresel Lezzet Fasulye Diblesi (Videolu) Tarifi

Yöresel Lezzet Fasulye Diblesi (Videolu)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Zeytinyağlı Börülce Tarifi

Zeytinyağlı Börülce

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Sivas Katmeri Tarifi

Sivas Katmeri

8-10 kişilik, 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Starbucks Kahve Boyları, Okunuşu, Kaç ml? Tarifi
Starbucks Kahve Boyları, Okunuşu, Kaç ml?

Starbucks Kahve Bardağı Boyları Starbucks, 1971 yılında Seattle’da kuruldu ve yeri Pike Place Çarşısı’nda bulunuyordu.…

Büyük Saksı Çiçekleri İsimleri, Özellikleri Tarifi
Büyük Saksı Çiçekleri İsimleri, Özellikleri

Büyük Saksı Çiçekleri: Atmosferi Tazeleyen Bitkiler Evde büyük saksı çiçekleri yetiştirildiğinde hem ortama renk katar…

Boyun Kireçlenmesine İyi Gelen 9 Bitkisel Tedavi Tarifi
Boyun Kireçlenmesine İyi Gelen 9 Bitkisel Tedavi

Boyun Kireçlenmesi Nasıl Geçer? Uzun çalışma saatleri, duruş bozuklukları ve bilgisayar karşısında çok vakit geçirme…

Boy Kilo Endeksi Hesaplama, Yaş Cinsiyet Tablosu Tarifi
Boy Kilo Endeksi Hesaplama, Yaş Cinsiyet Tablosu

Sağlıklı Bireyin Boy Kilo Endeksi Kaç Olmalı? Boy kilo endeksi, bireyin boy ve kilosu baz…

Jack Fruit: Dünyanın En Büyük Meyvesi! Tarifi
Jack Fruit: Dünyanın En Büyük Meyvesi!

Jak Meyvesi: Ağaçta Yetişen En Büyük Meyve Jak meyvesi; 1,20 metre çapı ve 50 kiloya…

Boy Uzatan Yiyecekler, Çocuğunuzun Gelişimini Destekleyen 7 Besin Tarifi
Boy Uzatan Yiyecekler, Çocuğunuzun Gelişimini Destekleyen 7 Besin

Çocuklarda Boy Uzatan Yiyecekler Listesi Hepimiz çocuklarımızın en azından ortalama bir boy uzunluğuna erişmesini isteriz.…

Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası Tarifi
Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası

Çaya Limon Dilimi Eklemek Sağlıklı Mı? Limon, vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengindir. Yüzyılı aşkın…

Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası Tarifi
Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası

Çoban Çökerten: Hormon Sağlığının Reçetesi Bitkiler üzerine yapılan araştırmalar gün geçtikçe daha da hızlanmaktadır. Doğada…

Filtre Kahvenin 11 Şaşırtıcı Faydası Tarifi
Filtre Kahvenin 11 Şaşırtıcı Faydası

Filtre Kahve İçmenin Az Bilinen Yararları Kahve denince akla Türk kahvesinden sonra hemen filtre kahve…

Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç Tarifi
Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç

Midyelerin Efendisi Midyeci Ahmet Menü Fiyatları İşlek caddelerde mutlaka birkaç midye tezgahı gördüğünüz olmuştur. Midye,…

Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır? 4 Basit Yöntem Tarifi
Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır? 4 Basit Yöntem

Bayat Yumurta Testi Nasıl Yapılır? Sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri olan yumurta tüketimi, her durumda…

1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi

Şok Kahve Diyeti ile Her Gün 1 Kilo! Zayıflamak isteyenlerin sık sık tükettiği kahve, yağ…

Cildi Yenileyen Besleyici 6 Muz Maskesi Tarifi
Cildi Yenileyen Besleyici 6 Muz Maskesi

Tüm Cilt Tiplerine Özel En İyi Muz Maskeleri Sebze ve meyveler ile hazırlanan doğal cilt…

Beta Karoten Nedir, Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Beta Karoten Nedir, Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Beta Karoten: Sarı, Yeşil, Turuncu Gıdalarda Bol! Bitkilerin yapısında bulunan bir bileşik olan karoten, fotosentezden…

Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?
Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?

Chorizo: Baharatı Bol İspanyol Sucuğu Şarküteri alanında hemen hemen her ülkenin kendine has lezzetleri vardır.…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır?

Kuvertür Çikolata Mutfakta Nasıl Kullanılır? Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Ceviz Yaprağının 10 Şaşırtıcı Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Ceviz Yaprağının 10 Şaşırtıcı Faydası, Ne İşe Yarar?

Ceviz Yaprağı: Keşfedilmemiş Doğal İlaç! Ceviz yaprağı insan sağlığına pek çok faydası olan ve az…

Enginar Yaprağının 10 İnanılmaz Faydası Tarifi
Enginar Yaprağının 10 İnanılmaz Faydası

Enginar Yaprağı Faydaları: Çayı Doğal İlaç! Enginar yaprağı, kanserden enfeksiyona kadar birçok hastalık için önerilen…

Şıra Nedir? Az Bilinen 10 Mucizevi Faydası Tarifi
Şıra Nedir? Az Bilinen 10 Mucizevi Faydası

Şıra: Osmanlı'da Özel Misafir İçeceği Üzümden elde edilen içeceklerden biri olan şıra, Osmanlı Mutfağının vazgeçilmez…

Starbucks Kahve Fiyatları Zamlı Yeni Liste Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları Zamlı Yeni Liste

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm Tarifi
Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm

Sivilcelerden Çabucak Kurtulmanın 15 Yolu Sivilce ve siyah noktalara kesin çözüm arayanlar için en pratik…

Frenk Maydanozu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Frenk Maydanozu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Frenk Maydanozu: Maydanozgillerin En Kıvırcığı! Maydanozgiller familyasından Frenk maydanozu, ülkemizde çok bilinmese de pek çok…

Köfteci Ramiz Menü Fiyat Listesi Tarifi
Köfteci Ramiz Menü Fiyat Listesi

Tarihte Gizlenen Köfte Geleneği 1928 Köfteci Ramiz Köfteci Ramiz, Makedonya’dan Türkiye’ye göç eden Ramiz’in hikayesidir…

Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Menü Fiyatları Tarifi
Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Menü Fiyatları

Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Fiyat Listesi Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi menü zenginliğiyle ilgi gören mekanlardan biri olmaktadır.…

Mado Menü Fiyat Listesi Tarifi
Mado Menü Fiyat Listesi

Geleneğin Markası - MADO Menüsü Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma merkezli…

Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir?

Zencefilli Bal: Öksürük ve Boğaz Ağrısına Birebir! Balın lezzetli, faydalı ve besleyici bir gıda türü…

Ginkgo Biloba Çayının 10 Harika Faydası Tarifi
Ginkgo Biloba Çayının 10 Harika Faydası

Ginkgo Biloba Çayı: Çin Tıbbının 1000 Yıllık Sırrı! Doğanın sizlere karşılıksız sunduğu faydalı yiyecek ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri