Yumuşacık Pizza Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yumuşacık Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
3 çorba kaşığı şeker(çok tepeli olmayacak )
2 tatlı kaşığı tuz (çok tepeli olmayacak)
1 paket instant maya
4-5 bardak un (kontrollü koyulacak)

Üzerine;

Peynir
Biber
Domates
Sucuk

Yumuşacık Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Un hariç hamur malzemelerini bir kaba alıp karıştıralım.
Yavaş yavaş un ekleyelim. Un miktarını tam yazamadım ama yumuşak ele yapışan bir hamurumuz olacak, 10 dakika yoğuralım.
Hamur yine elimize yapışsa da yoğurduğumuz kaptan ayrılıyorsa tamam demektir.
Güzelce sarıp sarmalayıp 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim.
Tepsinin üstü kapalı 15 dakika da bu şekilde mayalandıralım ve çay bardağı altıyla ortasına bastıralım. Ben bu aşamada bardağın altını una batırıp öyle bezeye bastırdım, yapışmasını önlemek için.
Birisini ayırdığımız yumurta sarısını ortası hariç tüm kenarlara sürüp ortasına dilediğimiz peynir ve malzemeyi koyup önceden ısıtılmış 190 derecede pişirelim.
Bu ölçülerden ortalama 18-20 adet poğaça çıkıyor. Tabi daha büyük yaparsanız sayı azalır. Tavsiyem bezeleri çok büyük koparmayın. Zaten tepsi mayasıyla biraz daha kabarıyor pişerken de yine kabarıyor. Afiyet olsun. ☺

Yumuşacık Pizza Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.