Yumuşacık Poğaça Tarifi
Raziye Hasret Kartal
52
kişinin defterinde

Yumuşacık Poğaça

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 1 saat 30dk
Pişirme: 35dk

Yumuşacık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 su bardağı un
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yumurta
  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yeteri kadar susam

Yumuşacık Poğaça Tarifi Yapılışı

Öncelikle hamur yoğurma kabımıza unumuzu koyalım. Ortasını açalım ve ortaya sıvı yağ, şeker, tuz, üç yumurtanın beyazı ve bir tane sarısını koyalım. Ayrı bir kasede ılık süt ve ılık suyu karıştırıp içine yaş mayamızı koyalım. Beş dakika bekletip un olan kabımızın içine döküp hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Bir güzel yoğurduktan sonra bir buçuk saat ağzı kapalı kalın bir örtü ile sarılı şekilde mayasının gelmesini bekleyelim. Hamurun mayası geldikten sonra hamurumuza dilediğimiz iç malzemeden koyup şekil verelim. 20 dakika dinlendirelim, sonra yumurta sarısı sürüp, susam serpip 180 derecede on dakika ısıtılmış fırında pişirelim. Poğaçamız hazır afiyet olsun.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yumuşacık Poğaça Tarifi 23.10.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.