Yumuşacık Poğaça Tarifi
Fatma Ç. C.
26
kişinin defterinde

Yumuşacık Poğaça

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 20dk

Yumuşacık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yaş maya
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı şeker (kendi damak zevkinize göre azaltabilirsiniz)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Yumuşacık Poğaça Tarifi Yapılışı

  1. Ilık su ve süt ile maya uygun bir kaba alınır. Maya eriyene kadar beklenir. Şeker de eklenerek karıştırılır. Ardından yumurtanın akı ve sıvı yağ da eklenir.
  2. Tuz ve un da eklenerek güzelce yoğurulur. Hamur yumuşak olmalı. Un kontrollü eklenmeli. Hamur mayalanmaya bırakılır.
  3. Yaklaşık bir saatte oldukça kabardı benimki. Kabardıktan sonra yağlanan tepsiye konulur, sarısını ayırdığımız yumurtayı da sürüyoruz bu arada.
  4. Tepsi mayası gelmesi için beklenir. Ben o arada fırını çalıştırıyorum. 180 derecede açıyorum ve fırın ısındıktan sonra poğaçayı koyuyorum ve ısıyı biraz daha yükseltiyorum.
  5. Üzerindeki yumurta sarısı kızardıktan sonra çıkarıp üzerini sofra beziyle sarıyoruz. Biraz dinlendikten sonra yumuşacık poğaçalarınız servise hazır.

Yumuşacık Poğaça

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yumuşacık Poğaça Tarifi 29.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.