Yumuşacık Poğaça Tarifi
Özlem Şatıroğlu Usta
8
kişinin defterinde

Yumuşacık Poğaça Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 55dk

Yumuşacık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket yaş maya
  • Alabildiği kadar un

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı

Yumuşacık Poğaça Tarifi Yapılışı

  1. Sütü ve suyu ılıtalım. Derin bir karıştırma kabına koyalım.
  2. Üzerine maya ve toz şeker koyup karıştırarak eritelim.
  3. Daha sonra un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
  4. Son olarak yavaş yavaş kontrollü bir şekilde un ilavesi yaparak çok çok yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
  5. Üzerine streç serip havlu ile kapatalım.
  6. Sıcak bir ortama koyup 45-50 dk mayalanmasını bekleyelim.
  7. Mayalanan hamurun havasını alalım. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim. 1 saat kadar da tepside dinlendirelim.
  8. Yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecede kızarana kadar pişirelim.

Yapacaklara afiyet olsun 😋

Yumuşacık Poğaça Tarifi

Yumuşacık Poğaça Tarifi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yumuşacık Poğaça Tarifi 20.11.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.