Yumuşacık Püf Noktalarıyla Pankek

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Yumuşacık Püf Noktalarıyla Pankek Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta
5 yemek kaşığı şeker
125 gram margarin(erimiş)
2. 5 su bardağı süt
Yarim su bardağı su
Kek kıvamı olana kadar un
Yarım paket kabartma tozu

Yumuşacık Püf Noktalarıyla Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

Daha önce çok pankek tarifi yaptım ve gördüm ama sürekli yapa yapa ustası oldum diyebilirim ;) gelelim tarife. Yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır bir 5-6 dakika kadar diğer yandan margarini eritelim. Çırpılan yumurta ve şekere süt su ve yağını ekleyip iyice mikserle çırpmaya devam edelim, ununu ve kabartma tozunu ekleyip çırpalım kıvamı koyu kek kıvamını alana kadar un ekleyelim katı bir kıvam olacak akışkan olmamalı. Hazır olan pankek hamurumuzu küçük kepçe yardımıyla krep tavasında arkalı önlü pişirelim pankeklerimiz hazır afiyet olsun;)
Gelelim püf noktalarına;
1. Şekerle yumurta iyice çırpılmalı tadını güzel yapan püf noktalarından birincisi
2. Su ekleme sebebimiz daha yumusak olması mutlaka su eklemeliyiz
3. Kıvamı koyu kek kıvamı olmalı ki çok fazla akışkan olup krep gibi olmasın yayılmasın ve kek gibi olsun yumuşacık olacak bu şekilde
4. Orta ocakta ve orta ateşte ağır ağır pişmeli ki içi de dışı da bir pişsin sürekli çevirerek pişirilmeli.
5. Ve son olarak artan pankekleri 1 gün sonrada bırakmadan tazeyken hemen buzdolabı poşetine koyup buzluğa atabilirsiniz çıkarıp ısıtınca ilk yapılmış gibi taze oluyor.

Yumuşacık Püf Noktalarıyla Pankek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Hümeyra @taliaerva

Şikayet Et

Soru cevapa gel cnm
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Nesli'nin Mutfağı @neslibulent

Şikayet Et

Tatlım nerdesin sen mail atıyorum gelmiyor mu mailler cevap yok.. Ellerine emeğine sağlık canım hiç yazmıyorsun burdan da :-(
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Tuğçe Öztürk Kazez @tö92
  
  Şikayet Et
  
  Neslim mail benim ömrümü yedi surekli kontrol ediyorum mail yok kimsenin adresinide bilmiyorum yeni adres açıp soru cvptan hepinizin mailini alcm 3n kisa zamamda ben size mail atcm
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
- Tuğçe Öztürk Kazez @tö92
  
  Şikayet Et
  
  Sağol bu arada tatlim öpüyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce