Yumuşacık Susamlı Simit - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Yumuşacık Susamlı Simit Tarifi İçin Malzemeler

5 su bardağı un
1 paket yaş maya
1 su bardağı su
1 su bardağı sıcak süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
1 çay kaşığı toz şeker

Üzeri için;

3 yemek kaşığı pekmez
1 su bardağı su
1 su bardağı susam

Yumuşacık Susamlı Simit Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle süt ve suyu karıştırılarak sütün ılınmasını sağlayalım.
Yoğurma kabının içerisine ilk olarak unu koyalım ve ortasını havuz şeklinde açalım.
Kalan malzemelerin tümünü ilave edip yavaş yavaş su ve süt karışımı ilavesi ile yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Hazırlanan hamur 30 dakika kadar mayalansın.
Pekmez ve su bir tabağın içerisinde karıştıralım.
Hamurdan küçük bezeler hazırlayıp elde yuvarlanarak, uzun çubuklar şekline getirelim
İster İkişerli gruplar halinde ister tek çubuk halinde, burgu veya düz simit (ben kıvrımlı yapmadım böylesi daha pratik) yapıp uçlarını birleştirelim ve halka şeklini verelim
Şekillendirilen simitleri, ilk olarak pekmezli suya daha sonra susama bulayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim
Tepsi mayası için de 10 dakika kadar dinlendirilen simitleri, önceden ısıtılan 180 derece fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirelim.
Afiyet olsun 😊

Yumuşacık Susamlı Simit Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.