Yumuşacık Tam Ölçülü Hamburger Ekmeği

Fatma Mat
Fatma Mat
727 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Yumuşacık Tam Ölçülü Hamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 150 ml su (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı)
  • 50 ml süt (1/4 (çeyrek) su bardağı)
  • 30 gram toz şeker (2 yemek kaşığı)
  • 5 gram instant maya ( 2 silme çay kaşığı) veya 15 gram yaş maya
  • 5 gram tuz (1 çay kaşığı)
  • 1 yumurta
  • 400 gram un (4 su bardağı )
  • 40 gram tereyağ ( 2 yemek kaşığı )

Üzeri için:

  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı süt
  • Susam

Yumuşacık Tam Ölçülü Hamburger Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık su, süt ve yumurta bir kaba alınır ve üzerine tuz, şeker ve maya eklenip karıştırılır.
  2. Bu karışımın üzerine un ilave edilir ( unu kontrollü ekleyin lütfen)
  3. Hamur toparlanınca tezgaha alınır. 3-4 dk yoğrulup oda ısısındaki yumuşak tereyağı eklenir ve yoğurmaya devam edilir.
  4. Tereyağ hamura yedirilir ve toplam 10-12 dakika yoğrulur.
  5. Hamuru uzun yoğurmak önemli, pürüzsüz oluncaya kadar yoğurmak gerekiyor. Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edilir.
  6. Üzerini kapatıp hamur iki katına çıkıncaya kadar mayalandırılır.
  7. Sonrasında mayalanan hamur tezgaha alınıp rulo yapılır ve 6 eşit parçaya bölünür.
  8. Daha küçük ekmekler istiyorsanız 8 parçaya da bölebilirsiniz.
  9. Her parçayı uçlarını ortada birleştirip ters çevrilir ve düzgün bezeler yapılır.
  10. Bezeler tepsiye alınır ve üzerine el ile hafifçe bastırılır ve üzeri bir bezle örtülür. 1 saat kadar bekletilir.
  11. Yeterince büyüyen bezelerin üzerine yumurta ve süt karışımı sürülür.
  12. Susam serpilir.
  13. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar 18-20 dakika pişirilir. Fırından çıkan ekmekler bir telin üzerine alınır.

Yumuşacık Tam Ölçülü Hamburger Ekmeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yumuşacık Tam Ölçülü Hamburger Ekmeği
Yumuşacık Tam Ölçülü Hamburger Ekmeği
Yumuşacık Tam Ölçülü Hamburger Ekmeği
Yumuşacık Tam Ölçülü Hamburger Ekmeği
Yumuşacık Tam Ölçülü Hamburger Ekmeği
Yumuşacık Tam Ölçülü Hamburger Ekmeği
Yumuşacık Tam Ölçülü Hamburger Ekmeği

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yumuşacık Tam Ölçülü Hamburger Ekmeği 15.02.2021 12:17 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.02.2021 12:17 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Mayasız Ev Lavaşı Tarifi
Yumuşacık Mayasız Ev Lavaşı6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Orjinal Hamburger Ekmeği Tarifi
Orjinal Hamburger Ekmeği6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Pita Ekmeği (Gobit) Videosu Tarifi
Pita Ekmeği (Gobit) Videosu10-12 kişilik, 5dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Hamburger Ekmeği Tarifi
Hamburger Ekmeği6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Tam Buğday Unundan Tost Ekmeği Yapımı Tarifi
Tam Buğday Unundan Tost Ekmeği Yapımı6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama
Zeytinyağlı Ekmek (Foccacia Ekmeği) Tarifi
Zeytinyağlı Ekmek (Foccacia Ekmeği)6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama
Yumuşacık Enfes Sandviç Ekmekleri Tarifi
Yumuşacık Enfes Sandviç Ekmekleri8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama
Mısır Ekmeği Tarifi (Yumuşacık)
Mısır Ekmeği Tarifi (Yumuşacık)1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Etli Türlü Yemeği Tarifi
Etli Türlü Yemeği4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama
Kaşarlı Krep Tarifi
Kaşarlı Krep1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Çıtır Nohutlu Kabak Salatası Tarifi
Çıtır Nohutlu Kabak Salatası4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Çilekli Milkshake Nasıl Yapılır?
Çilekli Milkshake Nasıl Yapılır?1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama
Kolay Soslu Fırın Patates Tarifi
Kolay Soslu Fırın Patates4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Ispanaklı Ve Ricottalı Cannelloni Tarifi
Ispanaklı Ve Ricottalı Cannelloni4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 45dk Hazırlama
Ekmek Çeşitleri İsimleri, Türk ve Dünya Mutfağından Ekmekler Tarifi
Ekmek Çeşitleri İsimleri, Türk ve Dünya Mutfağından Ekmekler

Türk ve Dünya Mutfağından Ekmek Çeşitleri Yemek kültüründe çok önemli bir yere sahip olan ekmek,…

Tam Tahıllı Ekmek Nedir, İçindekiler Nelerdir? Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Tam Tahıllı Ekmek Nedir, İçindekiler Nelerdir? Kalori ve Besin Değeri

Ekmeksiz Doymam Diyenlere Özel Yazı Dizisi: Tam Tahıllı Ekmek Ekmek konusu tam bir sınırdır aslında…

Lokumlu Yumuşacık 16 Tarif Tarifi
Lokumlu Yumuşacık 16 Tarif

Öyle sihirli bir kelimedir ki lokum kendisinden bahsetmek dışında beğenilen, sevilen çoğu şey için kullanılır.…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tam Buğday Unu ile 32 Sağlıklı Tarif Tarifi
Tam Buğday Unu ile 32 Sağlıklı Tarif

Buğday unu gibi her markette satılan bir ürün olması sayesinde, sağlıklı hamur işleri yapmanın güzel…

Ekmek Hamuruyla Puf Puf 18 Tarif Tarifi
Ekmek Hamuruyla Puf Puf 18 Tarif

Fırının önünden geçerken bizi içeri çağıran bir koku vardır: Ekmek hamuru! Hemen içeri girip aldıktan…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm

Evdeki Yöntemlerle Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki…

Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm Tarifi
Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm

Mide Gazını Giderecek 12 Doğal Çözüm Mide gazına neler iyi gelir sorusu hazım problemi yaşayan…

Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası

6 Pratik Adımda Hijyenik Mutfak Dolabı Temizliği Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir.…

Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir?

Karbonat ve Çok Amaçlı Kullanım Alanları Mutfakta tariflere eklenmesi amacıyla bulundurulan karbonat, aslında birçok yarara…

Adaçayı Yağının Faydaları – 16 Şifalı Etkisi Tarifi
Adaçayı Yağının Faydaları – 16 Şifalı Etkisi

Mucizevi Adaçayı Yağı Faydaları Adaçayı yağı faydaları ile tanışmaya hazır mısınız? Adaçayı, pek çok vitamini…

Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler Tarifi
Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler

En Etkili Göbek Eriten Yöntem ve Tarifler Tüm dünyada önemli bir problem haline gelen şişmanlık…

Kek Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler Tarifi
Kek Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler

Göz Alıcı Puf Puf Kabaran Kekler İçin İpuçları Neredeyse herkes bir kere olsun kek yapmıştır,…

Göz Seyirmesi Neden Olur? Ne Anlama Gelir? Tarifi
Göz Seyirmesi Neden Olur? Ne Anlama Gelir?

Göz Seğirmesi Neye İşaret, Neyin Belirtisi? Halk arasında göz seyirmesi ya da göz atması olarak…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir?

Göz Alıcı Tarifleriyle Kuvertür Çikolata Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici Tarifi
Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici

Glutensiz Market Ürünleri Listesi Gluten; buğday, çavdar ve arpa gibi tahıllarda bulunur. Yiyeceklerin şeklini korumasını…

Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Mustafa Ozan Masterchef 2021, tüm sezonlarıyla en çok izlenen programlardan bir tanesidir.…

Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Azize Polat Masterchef 2021 yarışması, yetenekleriyle herkesi mest eden yarışmacıları ana kadroya…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2 Ahmet Apa diyeti seviye 2 sadece kilo vermenize yardımcı olmaz.…

Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli? Tarifi
Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli?

Çölyak Hastalığında Beslenme Tüyoları Çölyak, toplumda pek çok kişide görülen ve yaşam kalitesini etkileyen bir…

Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif Tarifi
Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif

Evde Bitkisel Saç Boyası Nasıl Yapılır? Saç boyalarının kimyasal içeriği sebebiyle artık birçok kişi doğal…

Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler Tarifi
Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler

Kulak Çınlaması Neye İşaret? Zaman zaman kulağınızda ıslık sesine benzeyen veya televizyondan gelen seslere benzeyen…

Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi
Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi

Sardalya Balığı: Leziz Tarifler Eşliğinde! Her zaman yaptığınız klasik balık tariflerinin dışına çıkmak ve sıra…

Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi Tarifi
Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi

Lahana Çorbası Diyeti Hakkında Her Şey Lahana içeriğinde yer alan magnezyum, potasyum, sodyum, demir, kalsiyum,…

Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları
Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları

Nefes Darlığı ve İktidarsızlığa: Keçiboynuzu Kürü Keçiboynuzu, şeker yerine kullanılabilen çok şifalı bir bitkidir. Kansızlığa…

Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü
Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü

One Meal a Day: Omad Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı yaşamak ve daha iyi bir bedene…

Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

15 Günlük Muzaffer Kuşhan Diyeti Muzaffer Kuşhan eğitimini İstanbul Tıp Fakültesi’nde tamamlayan önemli isimlerden biridir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri