Yumuşacık Tarçınlı Çörek (Cınnamon Roll)

pukumutfakta
pukumutfakta
7.023 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Yumuşacık Tarçınlı Çörek (Cınnamon Roll) Tarifi İçin Malzemeler

(Su bardağı ölçüsü 200 ml, çay bardağı ölçüsü 100 ml)

  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1, 5 çay bardağı ılık su
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket instant maya
  • 1 adet yumurta
  • Dolu 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4, 5-5 su bardağı un

İçine

  • 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
  • 5 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı tarçın

Sosu için

  • 1 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı
  • Yarım su bardağı pudra şekeri 1 paket vanilin
  • 4 yemek kaşığı süt
  • 2 yemek kaşığı labne peyniri

Yumuşacık Tarçınlı Çörek (Cınnamon Roll) Tarifi Yapılışı

  1. Süt ve suyu yoğurma kabına alıp içerisine şeker ile mayayı ekleyin.
  2. Maya tamamen eriyene dek karıştırıp 5 dk mayanın aktifleşmesini bekleyin.
  3. Ardından diğer malzemeleri ve kontrollü bir şekilde unu ekleyip ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğurun.
  4. Hamuru 1 saat mayalandırıp unlanmış tezgaha alarak bir kez daha yoğurun (bu işlem maya kokusunu önlemek için)
  5. Hafifçe unlanmış tezgahta merdane ile büyük bir dikdörtgen şeklinde açın.
  6. İçerisine yumuşamış tereyağını sürün. Esmer şeker ile tarçını bir kasede karıştırıp açtığınız hamurun her yerine bolca dökün.
  7. Hamuru sıkıca rulo yapıp 2’şer parmak kalınlığında dilimleyerek yağlı kağıt serilmiş büyük bir tepsiye aralıklı olarak dizin. Aralarında epey boşluk bırakmaya özen gösterin çünkü dev gibi kabarıyorlar.
  8. Hamuru bu şekilde 1 saat daha mayalandırdıktan sonra alt üst ayarda 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin.
  9. Üst kreması için tereyağı ile pudra şekerini çırpın.
  10. Diğer malzemeleri ekleyip yeniden çırpın ve ilk sıcaklığı geçen çöreğin üzerine dilediğiniz miktarda dökün.

Deneyenlere afiyet olsun.

Yumuşacık Tarçınlı Çörek (Cınnamon Roll)
Yumuşacık Tarçınlı Çörek (Cınnamon Roll)
Yumuşacık Tarçınlı Çörek (Cınnamon Roll)
Yumuşacık Tarçınlı Çörek (Cınnamon Roll)
Yumuşacık Tarçınlı Çörek (Cınnamon Roll)
Yumuşacık Tarçınlı Çörek (Cınnamon Roll)
Yumuşacık Tarçınlı Çörek (Cınnamon Roll)
Yumuşacık Tarçınlı Çörek (Cınnamon Roll)
Yumuşacık Tarçınlı Çörek (Cınnamon Roll)
Yumuşacık Tarçınlı Çörek (Cınnamon Roll)
Yumuşacık Tarçınlı Çörek (Cınnamon Roll)
Yumuşacık Tarçınlı Çörek (Cınnamon Roll)
Yumuşacık Tarçınlı Çörek (Cınnamon Roll)
Yumuşacık Tarçınlı Çörek (Cınnamon Roll)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yumuşacık Tarçınlı Çörek (Cınnamon Roll) 17.12.2019 17:52 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.12.2019 17:52 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor? 1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Ellerinize sağlık. Hamurun kıvamı 6 bardak un ile oldu. Bende içine ufak bir değişiklik ile elma rendeledim. Bu versiyon da güzel oluyor :)

    • pukumutfakta

      Un miktarı yumurtanın büyüklüğü ve unun kalitesine göre değişebilir, yine de tarif vermeden önce ölçerek bardak ölçüsünü de vermeye çalışıyorum elimden geldiğince. Elma da ıslaklık vermiştir ve tarçınla çok güzel olmuştur, ellerinize sağlık :)

Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Ellerinize sağlık. Hamurun kıvamı 6 bardak un ile oldu. Bende içine ufak bir değişiklik ile elma rendeledim. Bu versiyon da güzel oluyor :)

    • pukumutfakta

      Un miktarı yumurtanın büyüklüğü ve unun kalitesine göre değişebilir, yine de tarif vermeden önce ölçerek bardak ölçüsünü de vermeye çalışıyorum elimden geldiğince. Elma da ıslaklık vermiştir ve tarçınla çok güzel olmuştur, ellerinize sağlık :)

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Haşhaşlı Çörek Tarifi Videosu
Haşhaşlı Çörek Tarifi Videosu12-14 kişilik, 45dk Pişirme, 40dk Hazırlama39 B
Saya Çöreği Tarifi (Mayasız Hamurdan, videolu)
Saya Çöreği Tarifi (Mayasız Hamurdan, videolu)12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama31 B
Patates Çöreği Tarifi
Patates Çöreği6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama1056
Haşhaşlı Çörek Tarifi (Videolu)
Haşhaşlı Çörek Tarifi (Videolu)12-14 kişilik, 45dk Pişirme, 40dk Hazırlama29 B
Haşhaşlı Cevizli Çörek Tarifi
Haşhaşlı Cevizli Çörek8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama167
Teyze Çöreği Tarifi Videosu
Teyze Çöreği Tarifi Videosu4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama7 B
Kek Kalıbında Haşhaşlı Çörek Tarifi
Kek Kalıbında Haşhaşlı Çörek6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 50dk Hazırlama1249
Teyze Çöreği Tarifi
Teyze Çöreği4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama12 B
Coco Mug (Mis Diyet Tatlı) Tarifi
Coco Mug (Mis Diyet Tatlı)1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama0
Ev Yapımı Kakaolu Damla Çikolatalı Dondurma Tarifi
Ev Yapımı Kakaolu Damla Çikolatalı Dondurma4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama63
Pişmeyen Fit Cheesecake Tarifi
Pişmeyen Fit Cheesecake6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama344
Tavada Kızartılmış Tavuk Göğsü Tarifi
Tavada Kızartılmış Tavuk Göğsü4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 3 saat Hazırlama218
Tarçınlı Su Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Tarçınlı Su Diyeti Tarifi
Tarçınlı Su Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Tarçınlı Su Diyeti

İştah Kesen Antibiyotik Tarçınlı Su Mutfaklarda en çok kullanılan baharatlardan biri olan tarçın, hem tatlı…

Lokumlu Yumuşacık 16 Tarif Tarifi
Lokumlu Yumuşacık 16 Tarif

Öyle sihirli bir kelimedir ki lokum kendisinden bahsetmek dışında beğenilen, sevilen çoğu şey için kullanılır.…

Kestaneli Yumuşacık Pişen 16 Tarif Tarifi
Kestaneli Yumuşacık Pişen 16 Tarif

Nişastalı hafif şekerli yapısıyla tatlılara, tariflere çok yakışan kestaneyi ele alma sırası! Faydaları ve lezzetiyle…

Çörek Otu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Tarifi
Çörek Otu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı?

Çörek Otunun Daha Önce Duymadığınız Faydaları Mutfaklardan eksik etmediğimiz besinlerden biri olan çörek otu, binlerce…

Çörek Otu Yağı Saça Faydaları, Kullanımı Tarifi
Çörek Otu Yağı Saça Faydaları, Kullanımı

1000 Derde Deva: Çörek Otu Yağı Saç Bakımı Saç bakımı kadın ve erkekler için oldukça…

Yumuşacık Muffin Tarifleri, Tatlı ve Tuzlu 10 Değişik Öneri Tarifi
Yumuşacık Muffin Tarifleri, Tatlı ve Tuzlu 10 Değişik Öneri

Muffin denilince, kalıplardan taşan pofuduk bir kek canlanıyor gözümüzde. Haliyle bu görüntü, midemizde zilleri çaldırmayı…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?
Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?

Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…

Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…

Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri Tarifi
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri

Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…

Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri Tarifi
Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri

Demir Eksikliğinde Beslenme Düzeninize Dikkat! Kana kırmızı rengini veren hemoglobin miktarında yaşanan azalma sonucu ortaya…

Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?
Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?

Antep Mutfağından Lokum Küşleme Kebap Yöresel tatların isimleri kimi zaman bir gariptir. Mesela küşleme ne…

Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?
Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?

Ezine Peyniri: Çanakkale’nin Coğrafi İşaretli Lezzeti Peynir tutkunlarının sofraya en yakıştırdığı peynir türlerinden biri olan…

Tarifler Geri
Videolar Geri