Yumuşacık Tarçınlı Rulo Çörek Tarifi
ay derya
110
kişinin defterinde

Yumuşacık Tarçınlı Rulo Çörek

2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 (2 oy, ortalama: 3,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 25dk

Yumuşacık Tarçınlı Rulo Çörek Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

  • 1 su bardağı ilik süt ( 200 ml )
  • Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı ( 50 gr. )
  • Yarım çay bardağı şeker, biraz fazla da olabilir ( 50- 70 gr. )
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Yarım paket yas maya yada 1 paket kuru maya
  • 1 tane yumurta

İç  harcı:

  • 50 gram yumuşak tereyağı ( tereyağını ocakta sıvılaştırmadan yumuşata bilirsiniz )
  • 1, 5 çay bardağı şeker ( 100 mililitrelik çay bardağı )
  • 2 yemek kaşığı tarçın

Üstü için:

  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1- 2 yemek kaşığı süt yada limon suyu

Yumuşacık Tarçınlı Rulo Çörek Tarifi Yapılışı

Yoğurma kabın içinde süt ve maya karıştırılır, geri kalan malzemelerle yumuşak hamur yoğurulur. Üstü kapalı 1 saat dinlendirilir. Mayalanmış hamur ( yoğurmadan ) hafif unlu tezgahın üstünde dörtgen açılır ( yaklaşık 35x 25 cm ).
Tereyağı, şeker ve tarçın karıştırılır, hamurun üzerine yayılır. Hamurun uzun tarafından alarak rulo yapılır ve 16 eşit parçaya bölünür. Tepsi tereyağı ile yağlanır un serpilir, rulolar aralıklı tepsiye dizilir. Yarım saat daha dinlendirilir.
Önceden 180- 200 derece ısıtılmış fırında pişirilir. Pudra şekeri, süt yada limon suyu ile karıştırılır, fırından çıkan sıcak çöreklere sürülür.

Yumuşacık pamuk gibi nefis çörekler afiyetle tüketilir, şifa olsun :)

Yumusacik Tarcinli Rulo Cörek

Yumusacik Tarcinli Rulo Cörek

Yumusacik Tarcinli Rulo Cörek

Yumusacik Tarcinli Rulo Cörek

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Yumuşacık Tarçınlı Rulo Çörek Tarifi 17.04.2016 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.