Yumuşacık ve Lezzetli Biftek Tarifi
Nagihan RaNa ❤ Mayalı Mutfak
1317
kişinin defterinde

Yumuşacık ve Lezzetli Biftek Tarifi

(1 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 2 saat

Yumuşacık ve Lezzetli Biftek Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram biftek
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber (piştikten sonra eklemek için)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Marinesi İçin;

  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı fesleğen
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber

Yumuşacık ve Lezzetli Biftek Tarifi Yapılışı

Soğanımızı rendeliyoruz diğer malzemelerimizi ve etlerimizi ekleyip karıştırıyoruz. Saklama kabına koyup buzdolabının normal kısmında en az 6 saat bekletiyoruz ben 1 gün beklettim. Tavamızı ocağımızın üzerine alıyoruz iyice ısıtıyoruz etlerimizin üzerindeki soğan fazlalıklarını elimizle alıp etlerimizi tavamıza diziyoruz. Tavamızın kapağını kapatıyoruz etlerimiz sularını salıp çekmeye başlayınca biraz sıcak su ekleyip pişirmeye devam ediyoruz 2 saat boyunca aynı işleme devam edip suyunu çekince tekrar su ekliyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz. 2 saat sonunda yumuşacık bir et oluyor ve tereyağımızı ekleyip baharatlarla tadlandırıyoruz etlerimiz hazır. Afiyet olsun.

Yumuşacık ve Lezzetli Biftek Tarifi

Yumuşacık ve Lezzetli Biftek Tarifi

Yumuşacık ve Lezzetli Biftek Tarifi

Yumuşacık ve Lezzetli Biftek Tarifi

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Yumuşacık ve Lezzetli Biftek Tarifi 22.07.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.