Yumuşak Hamuru Patatesli İç Harcıyla Hazırlaması Kolay Olan Pirojki

Gunay Babazade
Gunay Babazade
72 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama

Yumuşak Hamuru Patatesli İç Harcıyla Hazırlaması Kolay Olan Pirojki Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

  • 1 yumurta
  • 2 bardak su
  • 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ (100 ml)
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya
  • 6 su bardağı un

İç harcı için:

  • 2 adet orta boy soğan
  • 7 -8 adet patates (orta boy)
  • 50 ml süt
  • Tereyağ
  • Tuz, karabiber

Sosu için:

  • 150 ml domates salçası
  • 100 ml su
  • 1 büyük diş sarımsak
  • Kişniş
  • Dereotu
  • Tuz ve karabiber

Yumuşak Hamuru Patatesli İç Harcıyla Hazırlaması Kolay Olan Pirojki Tarifi Yapılışı

  1. Derin bir kaba ılıkdan biraz sıcak su, şeker ve maya ekleyip karıştırın.
  2. Mayanın 5-10 dakika aktive olup kabarmasını bekleyin.
  3. Kabardıktan sonra üzerine sıvı yağ, tuz, yumurta ekleyip karıştırın, 5 su bardağı un ekleyip hamuru yoğurmaya başlayın.
  4. Kalan unu da yoğurdukca ekleyin.
  5. Elinize yapışmayan pürüzsüz, yumuşak bir hamur olmalıdır.
  6. Hamur hazır olduktan sonra alıp yoğurduğunuz kabı biraz sıvı yağ ile yağlayıp hamuru yeniden yerleştirip ağzını streçle kapatın (hava geçmemesi lazım)
  7. 2 saat 2 kat şişene kadar mayalanmasını bekleyin.
  8. Bu arada iç harcı hazırlayın.Patatesler yıkanır, soyulup ikiye bölünür, üzerine gelecek kadar su eklenip haşlanır.
  9. Haşlanmış patateslerin suyu süzülür ve ezilip püre haline getirilir.
  10. İçine süt eklenir ve iyice karıştırılır. (süt püresi lezzetlidir. Süt eklemek istemezseniz patatesleri kendi suyunda ezebilirsiniz. )
  11. Yağda soğanları kızarıncaya kadar kavurup patatese ilave ediyoruz(kızartdığınız soğanın yağından da biraz püreye ekleye bilirsiniz)
  12. Tuz, karabiberi isteye göre ekleyin. İç harcı hazır.
  13. Hamur mayalandıktan sonra yaklaşık 2 ceviz kadar bezeler kesiyoruz ve her bezeyi el kadar açıp içerisine 1 kaşık iç harcı patatesten koyuyoruz.
  14. Hamurun kenarlarını sıkıca birleştiriyoruz uzayan kenarları da üste katlayarak üzerine yapıştırıyoruz.
  15. Tencerede kızgın yağda orta-yüksek ateşte her iki yüzü kızarana kadar hepsini pişiriyoruz.
  16. Sos için: domatese su ekleyip karıştırın ve kaynatın.
  17. Kaynadıktan sonra tuzu, karabiberi, yarım dal kişniş, dereotu ve son olarak doğranmış veya ezilmiş sarımsakları ekleyip karıştırın ve hazır. Bunu yapan herkese afiyet olsun. Yorum yapmayı ve resim göndermeyi unutmayın🥰.
Yumuşak Hamuru, Patatesli İç Harcıyla Hazırlaması Kolay Olan "pirojki"…
Yumuşak Hamuru, Patatesli İç Harcıyla Hazırlaması Kolay Olan "pirojki"…
Yumuşak Hamuru, Patatesli İç Harcıyla Hazırlaması Kolay Olan "pirojki"…
Yumuşak Hamuru, Patatesli İç Harcıyla Hazırlaması Kolay Olan "pirojki"…
Yumuşak Hamuru, Patatesli İç Harcıyla Hazırlaması Kolay Olan "pirojki"…
Yumuşak Hamuru, Patatesli İç Harcıyla Hazırlaması Kolay Olan "pirojki"…
Yumuşak Hamuru, Patatesli İç Harcıyla Hazırlaması Kolay Olan "pirojki"…
Yumuşak Hamuru, Patatesli İç Harcıyla Hazırlaması Kolay Olan "pirojki"…
Yumuşak Hamuru, Patatesli İç Harcıyla Hazırlaması Kolay Olan "pirojki"…

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yumuşak Hamuru Patatesli İç Harcıyla Hazırlaması Kolay Olan Pirojki 26.08.2020 19:15 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 27.08.2020 10:44 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kabaran Hamur Kızartması Videosu Tarifi
Kabaran Hamur Kızartması Videosu4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama55 B
Patatesli Rulo Börek Videosu Tarifi
Patatesli Rulo Börek Videosu10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama38 B
Saya Çöreği Tarifi (Mayasız Hamurdan, videolu)
Saya Çöreği Tarifi (Mayasız Hamurdan, videolu)8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama31 B
Ekmek Hamurundan Tepsi Pizzası (Videolu) Tarifi
Ekmek Hamurundan Tepsi Pizzası (Videolu)8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama23 B
Patatesli Çıtır Börek (Muhteşem İç Harcıyla) Tarifi
Patatesli Çıtır Börek (Muhteşem İç Harcıyla)10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
Milföy Hamurundan Pratik Gözleme Tarifi
Milföy Hamurundan Pratik Gözleme Tarifi1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama21 B
Hamur Kızartması Tarifi
Hamur Kızartması4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama1371
Yumuşak Peynirli Pide Tarifi
Yumuşak Peynirli Pide8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat Hazırlama35 B
Pizza Hamuru Tarifi
Pizza Hamuru6-8 kişilik, Pişirme yok, 1 saat 30dk Hazırlama2 B
Ispanaklı Yoğurtlu Bulgur Köfte Tarifi
Ispanaklı Yoğurtlu Bulgur Köfte2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 30dk Hazırlama88
Susuz Tavuk (Diyete Uygun) Tarifi
Susuz Tavuk (Diyete Uygun)2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama43
Nefis Portakallı Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Nefis Portakallı Çikolatalı Kurabiye8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama24
Tavuk Burger (Dışarda Yemeye Son) Tarifi
Tavuk Burger (Dışarda Yemeye Son)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama118
Çikolatalı Yaprak Poğaça Tarifi
Çikolatalı Yaprak Poğaça4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama39
33 Lavaşlı Tarif: Hazırlaması Kolay Lezzeti Olay! Tarifi
33 Lavaşlı Tarif: Hazırlaması Kolay Lezzeti Olay!

Bazen atıştırmalık bazen kahvaltılık bazen de dışarıda yenen yemeklerin ev yapımı hali! Lavaşın o dürüm…

Hazırlaması En Kolay 20 Çeşit Gözleme Tarifi
Hazırlaması En Kolay 20 Çeşit Gözleme Tarifi

En lüks otelin kahvaltı saatinde de, pazar alışverişinin ortasında da görmekten en büyük haz aldığımız…

Pasta Malzemeleri – Ev Yapımı Pastalar İçin İhtiyacınız Olan 15 Gereç Tarifi
Pasta Malzemeleri – Ev Yapımı Pastalar İçin İhtiyacınız Olan 15 Gereç

Hazırları Aratmayacak Pastalar İçin Malzeme Listesi Pasta malzemeleri en özel ve güzel günlerinizde, mutfakta yanınızda…

Sahur İçin 18 Pratik Hamur İşi Tarifi
Sahur İçin 18 Pratik Hamur İşi Tarifi

Ramazanın en güzel yanlarından biri olan sahur hazırlığı için ne pişirileceği gece yatmadan önce düşünülmeye…

Karaciğer Yağlanmasına Neden Olan Besinler Tarifi
Karaciğer Yağlanmasına Neden Olan Besinler

Karaciğer Yağlanması: Zararlı Beslenme Alışkanlıkları Karaciğer yağlanması her 4 kişiden 1’inde oluşan bir sağlık sorunudur.…

Vücutta Ödeme Neden Olan 9 Yiyecek Tarifi
Vücutta Ödeme Neden Olan 9 Yiyecek

Ödem Yapan Besinler Hangileri? Özellikle yaz aylarında daha sık karşılaşılan ödem sorunu, vücutta su ve…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Tarifler Geri
Videolar Geri