Yumuşak İçi Beyaz Çikolatalı Kurabiye (Süprizli)

Yumuşak İçi Beyaz Çikolatalı Kurabiye (Süprizli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı beyaz un
• 90 gr oda sıcaklığında tereyağı
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 65 gram bitter rende çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 (yarım) su bardağı kakao
• Bir çimdik tuz

İçi için ;

• 100 gr kuvertür beyaz çikolata (veya 2 paket nestle kare beyaz çikolata )

Yumuşak İçi Beyaz Çikolatalı Kurabiye (Süprizli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı ve şekeri bir güzel mikserleyelim (ben elimle yoğurmayı tercih edenlerdenim).
2. Yumurtaları tek tek ilave edip karıştıralım.
3. Beyaz çikolata hariç tüm malzemeyi ilave edip yumuşacık bir hamur elde edelim.
4. Hamuru streçleyip 10dk. Buzdolabında dinlendirelim.
5. Bu arada fırını 175 derece ısınmaya bırakalım.
6. Beyaz çikolataları kalın karelere bölelim.
7. Hamurdan büyük ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzda top haline getirelim.
8. Sonra pide gibi yuvarlak ezip açalım.
9. Beyaz çikolatadan içine iki küçük kare civarında koyalım ve daire hamuru bohça gibi kapatıp avuç içimizde yuvarlak bir top haline getirelim.
10. Yağlı kağıt serili tepsiye bu topları aralıklı dizelim.Pişince yayılacaklar.
11. Fırının orta bölümüne yerleştirip 12-14dk pişirelim.Sakın daha fazla pişirmeyin.
12. Fırından çıkartıp ılımaya bırakalım.
13. Özellikle tadı ılıkken çıkıyor o nedenle ılık tüketmenizi tavsiye ederim.Zaten anında bitiyor, soğumaya vakti kalmıyor.