Yumuşak Poğaça (videolu)

Mayalı Hamurdan Pamuk Poğaça Yapımı (videolu)
Tarifin Hikayesi
tuğçe terzi
tuğçe terzi
82 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kahvaltılarımızın vazgeçilmezi poğaçaları dışarıdan almak yerine kendiniz evde yapmak istemez misiniz? Pratik bir şekilde yapabileceğiniz ve pastanelerden aldıklarınızı aratmayacak yumuşak poğaçaların tarifini paylaşıyoruz sizlerle. Sizlerde kahvaltılarınız da çayınızla beraber müthiş bir uyum içinde olacak bu poğaçayı çocuklarınızın beslenmelerine koyabilir hatta sabahları işe yada okula giderken kahvaltı yapmaya fırsatınız olmazsa elinize alıp evden çıkabilirsiniz.Kolay bir şekilde yapabileceğiniz, damaklarınızı şenlendirecek, masalarınızı dolduracak yumuşak poğaçanın nasıl yapıldığını anlattığım tarifimi inceleyebilir ve deneyebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Kahvaltılarımızın vazgeçilmezi poğaçaları dışarıdan almak yerine kendiniz evde yapmak istemez misiniz? Pratik bir şekilde yapabileceğiniz ve pastanelerden aldıklarınızı aratmayacak yumuşak poğaçaların tarifini paylaşıyoruz sizlerle. Sizlerde kahvaltılarınız da çayınızla beraber müthiş bir uyum içinde olacak bu poğaçayı çocuklarınızın beslenmelerine koyabilir hatta sabahları işe yada okula giderken kahvaltı yapmaya fırsatınız olmazsa elinize alıp evden çıkabilirsiniz.Kolay bir şekilde yapabileceğiniz, damaklarınızı şenlendirecek, masalarınızı dolduracak yumuşak poğaçanın nasıl yapıldığını anlattığım tarifimi inceleyebilir ve deneyebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Yumuşak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta (sadece akı sarılar üzerine)
  • 1 paket yaş maya
  • 3 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Alabildiğince un (5 su bardağı kadar)

Üzerine:

  •  Yumurta sarısı
  • Susam veya çörek otu

Yumuşak Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle poğaçamızın hamurunu hazırlıyoruz. 1 su bardağı sütü ısıtıyoruz. Daha sonra bardağın yarısını yoğurma kabına döküp diğer yarısına mayayı ve 1 tatlı kaşığı şekeri ekleyip biraz kabarmasını bekliyoruz. Kabardıktan sonra yoğurma kabına alıp yarım su bardağı süt, sıvı yağ, şeker, tuz ve unu az az ekleyip yoğuruyoruz. Unu az az yapalım ki hamur sert olmasın poğaça hamurunda yumuşak hamur daha iyi olur.
  2. Hamurumuzu mayalandırıyoruz. Daha sonra 1 saat kadar hamurun kabarmasını bekliyoruz.
  3. Poğaçalarımızı şekillendiriyoruz. Mayalandıktan sonra yuvarlak bir şekilde içine istediğiniz malzemeyi koyup şekil verebilirsiniz.
  4. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serpebilirsiniz.
  5. Son olarak yumuşacık poğaçalarımızı pişiriyoruz. 180 derece fırında 25 dk kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun:)

Yumuşak Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yumuşak Poğaça
Yumuşak Poğaça
Yumuşak Poğaça
Yumuşak Poğaça
Yumuşak Poğaça
Yumuşak Poğaça
Yumuşak Poğaça

Yumuşak poğaça nasıl yapılır? Püf noktaları

  • Yumuşak poğaça yapmanın ilk kuralı yoğurduğunuz hamurun kıvamı ve 1 saat kadar dinlenmeye bırakılmasıdır. Yumuşak bir hamur yoğurursanız poğaçalarınız daha yumuşak olacaktır.
  • Sütü ılık olarak kullanmanızda poğaçanızın yumuşak olmasını sağlayacaktır. Sütünüzün el yakmayacak bir ısıda olması yeterlidir.
  • Poğaçalarınıza şekil verdikten sonra tepside yarım saat kadar tekrar mayalandırmanız poğaçalarınızı olumlu yönde etkileyecektir.
  • Dilerseniz poğaçalarınızın içerisine patates ezmesi koyarak yumuşacık patatesli poğaçalar, dilerseniz peynirli ya da zeytinli poğaça yapabilirsiniz. Bir tepsiye karışık bir şekilde farklı poğaçalar da dizebilirsiniz.
  • Ancak kullandığınız iç harcın çok sıcak olması hamurunuzun yapısında değişiklikler meydana getirebilir bu yüzden patatesli ya da kıymalı yapacağınız zaman iç harcı önceden hazırlayıp soğumaya bırakmalısınız.
  • Yaş maya yerine instant maya da kullanabilirsiniz ancak bu poğaçalarınızın yumuşaklığını etkileyebilir.

Yumuşak poğaça kalori

  • Orta büyüklükte 1 adet sade yumuşak poğaça yaklaşık olarak 240 kaloriye denk gelmektedir.
  • 1 adet peynirli poğaça yaklaşık olarak 235 kaloriye denk gelmektedir.
  • 1 adet yumuşak patatesli poğaça yaklaşık olarak 246 kaloriye denk gelmektedir.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yumuşak Poğaça (videolu) 22.08.2014 15:12 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 03.12.2021 12:51 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Dereotlu Poğaça Tarifi

Dereotlu Poğaça

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Saçaklı Poğaça Tarifi

Saçaklı Poğaça

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Patatesli Katmer Poğaça Tarifi

Patatesli Katmer Poğaça

6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yumuşacık Poğaça Arayanlara Tarifi

Yumuşacık Poğaça Arayanlara

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Sarıyer Poğaça Videosu Tarifi

Sarıyer Poğaça Videosu

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Papatya Poğaça Tarifi

Papatya Poğaça Tarifi

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Sütlü Pamuk Bazlama Tarifi

Sütlü Pamuk Bazlama

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Sucuklu Kaşarlı Menemen Tarifi

Sucuklu Kaşarlı Menemen

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
French Takos Çocuklar Buna Bayılıyor Tarifi

French Takos Çocuklar Buna Bayılıyor

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Tavuklu Mantarlı Krep Sarma Tarifi

Tavuklu Mantarlı Krep Sarma

4-6 kişilik, 50dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pastane Tadında 14 Yumuşak Poğaça Tarifi
Pastane Tadında 14 Yumuşak Poğaça Tarifi

Yumuşak poğaça ile süslenip de ortamı şenlendirmeyecek bir sofra yoktur. Puf puf kabarmış, üzeri hafif…

Yumuşak Poğaça Yapmanın Kabarma Garantili 10 Püf Noktası Tarifi
Yumuşak Poğaça Yapmanın Kabarma Garantili 10 Püf Noktası

İster Mayalı İster Mayasız! En Yumuşak Poğaça Yapımı İpuçları Sabah kahvaltıda ya da öğlen acıkmalarında…

Hafif Lezzeti ve Yumuşak Dokusuyla Muhallebili Tatlılar Tarifi
Hafif Lezzeti ve Yumuşak Dokusuyla Muhallebili Tatlılar

Çaylarınızı kahvelerinizi hazır edin hanımlar beyler, tatlı yiyelim tatlı konuşalım saatimize hoş geldiniz :) Bugün…

Çeçil Peyniri Tel Tel Ayrılan Yumuşak Lezzet Tarifi
Çeçil Peyniri Tel Tel Ayrılan Yumuşak Lezzet

Çeçil (Civil) Peyniri: Kolay Erir, Lezzeti Hafif Kahvaltı başta olmak üzere peynir her sofraya lezzet…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

2021’in En Popüler 20 Poğaça Tarifi
2021’in En Popüler 20 Poğaça Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri'nin gelenekselleşmiş "yılın en iyileri" listelerinde, şimdi de karşınızda 2021'in en beğenilen poğaça…

Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası Tarifi
Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası

Tahin Helvası Yemek Nelere İyi Gelir? Tahin helvası Ortadoğu ve Akdeniz tatlısıdır. Bu helva ayrıca…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022

Kurban Bayramı'na Kaç Gün Kaldı? 2022 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman daraldıkça…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramı'nın Dinimizdeki Anlamı ve Önemi 2022 Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, bu maneviyat dolu…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır?

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı’nın başladığını gösteren en güçlü sestir bayram namazı.…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu?

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? Bu yıl mübarek Kurban Bayramı, temmuz ayına…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramı’nda İslami usulde çoğu kişi kurbanını keser. Kurban…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu?

Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri Tarifi
Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri

Kurban Bayramı Denince İlk Akla Gelenler Acısıyla tatlısıyla geçen günlerin ardından ne kadar çok zaman…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Anlamlı Tebrik Mesajları Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Diyanet Açıkladı Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir yoludur…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok…

Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı? Tarifi
Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı?

Kurban Eti Kavurmadan Önce Yıkanır mı? Kurban Bayramı günlerinde birçok kişi etin yıkanıp yıkanmaması konusunda…

Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi Tarifi
Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi

2022 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Her sene büyük bir heyecanla beklenen Kurban Bayramı,…

Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler Tarifi
Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler

Kolay ve Sağlıklı: Kurban Eti Saklama Yöntemleri Her sene olduğu gibi bu sene de Kurban…

Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum Tarifi
Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar, Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların yüzünü…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Tarifler Geri
Videolar Geri