Yumuşak Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Yumuşak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
Un

Üzeri için;

Yumurta sarısı

Yumuşak Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sütü ılıtıp, içine maya iyi şekeri alıp, iyice karıştıralım. 1-2 dk beklesin sonra içine sıvı yağ, tuzu alalım. Tekrar karıştıralım.
Daha sonra ununu yavaş yavaş poğaça hamuru olacak şekilde ne çok yumuşak ne çok sert orta kıvamda yoğuralım.
Toplanınca tezgaha alıp, orada da 2-3 dk yoğuralım. Tekrar yoğurduğumuz kaba alıp, hamurun üzerine streç filmle kapatıp, mayalanana kadar bekleyelim.
Mayalanan hamuru tezgaha alıp, biraz yoğuralım. Daha sonra istediğimiz şekli verip, önceden ısıtılmış 160 derece fırında ortalama 30-40 dk pişirelim. (Yarısını peynirli yarısı sade yaptım)

Yumuşak Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.