Yumuşak Poğaçalar Tarifi
neslişin sofrası
320
kişinin defterinde

Yumuşak Poğaçalar

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 25dk

Yumuşak Poğaçalar Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 ml süt
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket yaş maya
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta akı
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 4-5 su bardağı un

İçi için;

  • Peynirli maydanozlu harç (ben birazda yeşil soğan doğradım) (isteğe göre farklı iç harç kullanabilirsiniz)

Üzeri için;

  • 1 yumurta sarısı

Yumuşak Poğaçalar Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak ılık süt maya ve şekeri karıştıralım. Sonra un hariç diğer tüm malzemeleri koyup, tekrar karıştıralım.
  2. En son unu yavaş yavaş karıştırarak yumuşak bir hamur haline getirip, üstünü havlu ile örtüp, en az yarım saat en fazla 1 saat bekletelim.
  3. Mayalanan hamurumuzu ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, az un yardımı ile merdane yardımı ile hafif açıp, bir ucuna harcımızı diğer ucuna 5 uzunlu kısalı kesikler atıp, yuvarlayalım ve ay şeklinde yapalım.
  4. Yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürelim ve 30 dk dinlendirelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt üstü kızarana kadar pişirelim. 25 dk sürdü benimkiler. Şimdiden afiyet olsun 😊

Yumuşak Poğaçalar

Yumuşak Poğaçalar

Yumuşak Poğaçalar

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yumuşak Poğaçalar Tarifi 28.10.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.