Yunan Mezesi Saganaki
Yunan Mezesi Saganaki Tarifi'nin Malzemeleri
- Peynir
- Yeşil biber
- Domates
- Kaşar Peyniri
- Tuz
- Kekik
- Zeytinyağı
Yunan Mezesi Saganaki Tarifi'nin Yapılışı
Oldukça pratik ve lezzetli olan bu meze sofralarınızı taçlandıracak.
- Küçük bir borcamı veya güveç tabağını 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile yağlıyoruz.
- Ardından peynirimizi dizip üzerine bir çay kaşığı kekik ve 3-4 yemek kaşığı kadar zeytinyağını döküyoruz.
- Bir üst katmana domateslerimizi ve biberlerimizi dizip üzerlerine rendelenmiş kaşarı koyuyoruz.
- Son olarak mezeyi daha da lezzetli hale getirmesi için küçük olacak şekilde 4-5 parça tereyağını da koyup önceden 180 derecede ısıtılmış olan fırında kaşar eriyinceye kadar bekletiyoruz.
- Sıcak servis etmenizi tavsiye ederim. Şimdiden afiyet olsun :)
Saganaki nasıl yapılır? Püf noktaları
- Yunan mezesi saganakiyi dilerseniz porsiyonluk güveç kaplarında pişirebilirsiniz.
- Taze kekik bu tarife çok yakışır. Taze kekiğin mevsimi değilse kuru kekik de kullanabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
