Yusufumun Piyano Keki

Yusufumun Piyano Keki Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt
• 3 ü bir arada nescafe

Krema için:

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 200 ml sıvı krema

Üzeri için:

• Kakao

Yusufumun Piyano Keki Tarifi'nin Yapılışı

Eşimin en sevdiği ve çokta güzel yaptığı piyano kek bu konuda üzerine rakip tanımıyoruz maşallah 😅

Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Sonra sıvı yağı, sütü, unu, kabartma tozu ve vanilini katıp tekrar mikserle en düşük seviyede karıştırın. En son kakaoyu ekleyip karıştırın.
Yağlamış olduğunuz borcama ( veya herhangi bir fırın kabına ) malzemeyi döküp önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına atıp pişirin.
Kek pişince çıkartıp 1-2 dakika ılıtın Süt, nescafe karışımını kaşıkla üstüne yayın. Sonra kremayı hazırlamaya başlayın. Süt, şeker ve unu tencereye alarak karıştırın koyulaşıp göz göz olana kadar kısık ateşte pişirin. Sonra ocaktan alarak soğumaya bırakın
Ilınmış olan kremaya son olarak sıvı kremayı ilave edin ve mikser ile güzelce çırpın. Kekin üzerine dökerek yayın. Kekin en üstünü kakao yu eleyerek kapatın. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıp 1 gün dolapta bekletin.

Afiyet olsun.