- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yuvalama-8399702/
Yuvalama Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 200 gram iç köftelik yağsız kıyma
- 5 yemek kaşığı kırık pirinç
- 3 yemek kaşığı irmik
- 1 rendelenmiş kuru soğan
- Tuz, karabiber
- 300-350 gram kuzu eti
- Tane karabiber
- Tuz
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
Terbiyesi için;
- 1 yumurta sarısı
- 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1, 5-2 yemek kaşığı un
Üzeri için;
- Tereyağı
- Nane
Bizde hiç konulmaz onlar yeni icat edikler galiba
Bende doğma büyüme Antepli arkadaşımdan öğrendim irmik koyuyorlar onlarda
Yuvalamanın içine irmik konulmaz bizim burda Antep yemeğidir
Has antepliden tarif aldım eşimin bütün akrabaları antepli hepside irmik koydurdular içine