- 8-10 Kişilik
- 4 saat ve üzeri Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yuvalama-antep-usulu-bayram-yemegi/
Yuvalama (Antep Usulü Bayram Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kuzu kuşbaşı
- 10 su bardağı su (haşlanmış etin suyu daha iyi olur)
- Yarım kg haşlanmış nohut
- 1 kg çekilmiş pirinç (aktarlarda mevcut)
- 1 kg dana kıyma
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yumurta
- 1 kg süzme yoğurt
Üzeri için;
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı kuru nane
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.