- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yuvalama-fellah-koftesi-5025712/
Yuvalama (Fellah Köftesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik (bulgur ve irmiği üzerini kaplayacak şekilde sıcak su döküyoruz karıştırıyoruz)
- Yarım su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kimyon, karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
- 2 tane rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 3 dış rendelenmiş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Köfteleri kaynattığımız sudan 3 bardak ayırıyoruz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.