- 8-10 Kişilik
- 2 saat 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yuzde-yuz-eksi-mayali-ekmek/
Yüzde Yüz Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
Ön maya için(kış günlerinde):
- 40 gr ana ekşi
- 50 gr su
- 50 gr un
Ön maya için:(yaz günlerinde)
- 20 gr ana ekşi
- 40 gr su
- 40 gr un
Final hamuru:
- 500 gr baklavalık böreklik un
- 100 gr çavdar unu
- 400 gr su
- 10 gr tuz
- 10 gr su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.