Yüzük Kurabiye (Nişanlarda Tercih Edilen)

Yüzük Kurabiye (Nişanlarda Tercih Edilen) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım paket vanilya
• 4-5 su bardağı un (ben 4 su bardağı kadar kullandım)

Süslemek için:

• Eritilmiş çikolata ya da hazır çikolata sosu (Ben hazır sıvı olan pınar sos kullandım)
• Pasta süsü
• Ceviz ya da istenilen bir kuruyemiş

Yüzük Kurabiye (Nişanlarda Tercih Edilen) Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, yumurta akı, sıvı yağ kaba alınır.
2. İçine elenerek pudra şekeri, un, nişasta kabartma tozu ve vanilya eklenerek yoğrulur.
3. Ele yapışmayan bir kıvam elde edildikten sonra ceviz kadar toplar yapılır. Daha sonra bu toplar rulo halinde yuvarlanır. Rulo yaparken ortasının kalın uç kısımlarının ince olmasına dikkat edilir.
4. Rulo haline gelen hamur iki ucundan birbirine birleştirilir ve yüzük şekli verilir.
5. Tüm toplar bitene kadar aynı işlem uygulanarak yağlı kağıt serilen tepsiye dizilir.
6. Önceden ısıtılan fırında 180 derecede 15 – 20 dakika kadar pişirilir. (üstü beyaz kalmasına dikkat edilir. ).
7. Kurabiyeler piştikten sonra önce çikolata sosuna ardından tercih ettiğiniz çekilmiş bir kuruyemiş ya da pasta süsüne bulanarak servis edilir.Afiyet olsun 🤗😊.