- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yuzuk-yuksuk-corbasi-adana-yoresi/
Yüzük (Yüksük) Çorbası (Adana Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
Buzluk mantı ( orta boy buzluk poşeti yarısı evde kendi yapımımız olan mantımız vardı)
- 1 çorba kasesi nohut (Çok görünebilir benim nohut küçük çaplı olanlardan )
- 1 lt. su
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı silme biber salçası
- 2 tatlı kaşığı nane
- 1 adet limon (Artabilir zevke kalmış)
Üzeri sos için
- Ayrı yağ takımı yapılacaktır
Ablacım Adanalıyım diyorsun ben de Adanalıyım,limon sıkın diyorsun nar ekşisi konur bir tatlı kaşığı kadar,bi dene daha lezzetli oluyor,bizim oraların nar ekşisi meşhur yapma gözünü sevim:)
teşekkür ederim Esra hanım evet şuan Kadirli den nar eksim çokta severim.
sizlerinde ellerine sağlık 🙏🏻
Ben de Adana doğumluyum,Kadirliliyim orda yaşadık,içli köfte haşlarken de nar ekşisi konur limonla olandan çok daha nefis olur,bizim ora tam yeri nar ekşisinin,kısırda bazen şerbetini yaparız yemeklerin yanında,öpüyorum hemşerim sevgiler😊🙏🏻😘
sağlıkla kalın ,sevgiler…🙏🏻
anlatımın insanın yüreğine dokunuyor anaaneler genelde rahmetli olunca direk o gunlere gidiyor okuyan. eline yüreğine sağlık canım benim afiyetle yiyin ınseellah sevgiler 😘🌹❤
İnanamayacaksınız ama oğlum yerken hımmmm ohhh miss diyerek yedi 😊Göz haklarınızı helal edin lütfen. Amacım sadece güzel lezzetlerimiz ve anılarla o zamanları insanları yad etmek .sevgiyle kalın. 🤗😘
şifa olsun ufaklığa. helal olsun canım hic sorun değil 😉 millete hak haram etmek isteyen buralarda gezinmesin zaten 😘😁😁
💕😘😘😘
💕🌹
Hilalcım ellerine sağlık çok güzel görünüyor çok severim 😘😋bu arada anlatımınla beni çocukluğuma götürdün.😞 aynen öyle oluyordu rahmetli annemde böyle yapardı 😢nerde o eski günler 🙄
cok sağolun Nuran Hanim ciğim bu yemekler benim çocukluğumdan bu yana rahmetli anneannemden öğrendiklerim. Allah cümle geçmişlerimize rahmet eylesin onların hatiralarinida böyle ortamlarda hatırlıyoruz.Hayirli cumalar 😘 kucak dolusu sevgiler …💕bende çok özlüyorum inanın 😢
Amin inşallah canım benim sanada hayırlı cumalar kucak dolusu sevgiler 🤗❤️