Zahmetsiz Hazır Sarımsak Saklama

Zahmetsiz Hazır Sarımsak Saklama Tarifi'nin Malzemeleri

• Sarımsak (1-2 kilo)
• Robot, blender vs.
• Yayvan ağzı kapaklı bir saklama kabı

Zahmetsiz Hazır Sarımsak Saklama Tarifi'nin Yapılışı

Bu özel bir yemek tarifi değil yalnızca hanımlara bir kolaylık. Biliyorsunuz sarımsağı yemeğe, yoğurda, mezelere ekleriz pek çok zaman lezzet katsın diye ve onca yoğunluğun arasında minik minik uğraştırır bizi ve ellerimize sinen kokusu da cabası. Bu tarif sizi uzun süre sarımsak ayıklamaktan doğramaktan kurtaracak.
Gelelim tarife sarımsakları suda beklettikten sonra kolayca soyuyoruz soyduğumuz sarımsakları güzelce rondodan geçiriyoruz incecik hale gelince yayvan (yayvan ve derinliği az olması gerek çıkarırken kolay olsun diye) çok derin olmayan bir kaba yayıyoruz.
Sonrasında bıçakla sanki onu küçük küçük revani dilimler gibi minik minik karelere ayırıyoruz ve kabımızın kapağını kapatıp buzluğa atıyoruz. Donduktan sonra kullanmak istediğinizde, 2-3 dakika önce buzluktan çıkartmanız yeterli.
Yemeklerinize, yoğurtlarınıza, sarımsak mı lazım oldu? Çıkarın buzluktan bıçağınızla kesikleri belli olan yerden bir küp iki küp sarımsağı çıkarıp atıverin yemeğinize. ;) Bu kadar kolay ve kokusuz :) Deneyin memnun kalacaksınız. 🤗

Not: Sarımsakları dondurucuya koyduktan yarım saat sonra yarı donmuş halde iken küp küp kesip, çıkarabilir böylece daha kolay bir kullanım elde edebilirsiniz.