- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Antakya’ya gittiğimizde aldım. Arkadaşım Fatma hanımda taze zahter konservesi hediye etti. Kuru zahteri kaynar su ile yumuşatıp kullanıyoruz. Ben tazesi ile yaptım.
Antakya’ya gittiğimizde aldım. Arkadaşım Fatma hanımda taze zahter konservesi hediye etti. Kuru zahteri kaynar su ile yumuşatıp kullanıyoruz. Ben tazesi ile yaptım.
https://www.nefisyemektarifleri.com/zahter-salatasi-antakya/
Zahter Salatası (Antakya) Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 (yarım) kavanoz zahter
- 1-2 domates
- 4-5 dal yeşil soğan
- 1 bağ maydanoz
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağ
- 1/2 (yarım) çay bardağı nar ekşisi
- 1-2 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
zahterin diger adi kekik
semireraslan.com dan almıştım hatay antakyada çok güzel uzun çarşı içinde dükkanda satıyor taze ayrıca hemen kargo yapıyorlar kapıda ödeme yapmıştım bütün antakya baharatları mevcut bakmanızı tavsiye ederim
Dağ kekiği diye biliyorum. Aktarlarda var. Ben Hatay’dan aldım.
zahterin baska ismi varmi nedir bilmiyom zahteri aciklarsaniz sevinirim