- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/zayiflatan-lahana-corbasi-namideger-kelem-asi/
Zayıflatan Lahana Çorbası Namıdeğer (Kelem Aşı) Tarifi İçin Malzemeler
- Taze beyaz lahana
- 2 adet acı sivri biber kuruda olabilir
- 1 avuç nohut
- 1.5 su bardağı yeşil mercimek
- 1 avuç kadar iri pilavlık bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 adet et bulyon et suyunuz varsa daha güzel olur
- Yarım kilo çökelek bulamazsanız süzme yoğurt
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet orta boy soğan
- Tuz
Üzeri için
- Pul biber
cok ilginç bir tarif yoresel sanıyorum nereye ait acaba?
Van’da yaşıyorum babaannemden öğrendim doğrusu tam olarak hangi yöreye ait bilmiyorum
Doğrudur Van’da yapılır çok severek yeriz kış günleri özellikle
Zayıflatan çorba içine bulyon yanlış bence bulyonun kalorisi fazla zaten
Tercih meselesi katılmasa da olur
Yani damak zevkine göre tabi varsa et yada tavuk suyu daha kaliteli bir lezzet olur
cok ilginç bir tarif yoresel sanıyorum nereye ait acaba?
Doğrudur Van’da yapılır çok severek yeriz kış günleri özellikle
Van’da yaşıyorum babaannemden öğrendim doğrusu tam olarak hangi yöreye ait bilmiyorum