Zayıflatan Sufle

Zayıflatan Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı pekmez ya da bal
• 1 tane yumurta

Zayıflatan Sufle Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak yulaf ve sütü blenderla eziyoruz. Tarçın kakao ve kabartma tozunu da ekleyip ocağa alıyoruz. Orta ateşte pişiriyoruz ve lapa oluyor. Altını kapatıp yumurtanın sarısını ekliyoruz. Hızlı hızlı karıştırıyoruz. Beyazını ayrı bri kapta köpürene kadar çırpıyoruz. Karışıma ekliyoruz. Tekrar karıştırıyoruz. Balını da ekleyip, sufle kaplarına ya da ısıya dayanıklı kaselere koyuyoruz. Tencereye kaseleri geçmeyecek şekilde su koyup sufleleri koyuyoruz. 5 dk kadar kontrollü pişiriyoruz.