Zebra İki Renkli Sütlü Tatlı

Zebra İki Renkli Sütlü Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Kırmızı Kısmı İçin ;

• 3 su bardağı vişne suyu (MEYVE SUYU )
• Yarım su bardağı şeker
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1, 5 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası ( mısırda olur)

Beyaz Kısmı İçin ;

• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1, 5 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Zebra İki Renkli Sütlü Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 ayrı küçük tencere tezgaha alınır.
2. Bi̇ri̇ne beyaz muhallebi̇ malzemeleri̇ vani̇lya hari̇ç, sırası i̇le konulup i̇yi̇ce çırpılır.
3. Diğerine kırmızı malzeme li̇stesi̇ sırası i̇le konulup çırpılır.
4. Aynı anda ocağa konulup karıştırılarak pi̇şi̇ri̇li̇r. 3-4 dakika kaynamaları yeterli̇di̇r.
5. Ocaktan almadan beyaz olana vani̇lya ekleni̇r karıştırılır (kıvamı akışkan sulu şekilde oluyor muhallebi kadar kıvamlı olmuyor donduktan sonra olması gereken kıvama gelecek)
6. Kullanacağımız serami̇k yada si̇li̇kon küçük kaplarımız suda ıslatılmış olmalı.
   ( ben i̇ki̇ ayrı küçük sürahi̇ye aktardım muhallebi̇leri̇ di̇leyen kaşık i̇le de tencereden kullanabi̇li̇r)
7. İlk önce kırmızı daha sonra beyaz olacak şeki̇lde kalıbın tam ortasına sırası i̇le azar azar dökülür.
8. Ilıyınca üzerleri streçlenir ve buzdolabına kaldırılır.
9. 6 saat sonra kalıplardan çıkarıp servi̇s edebi̇li̇rsi̇ni̇z.