Zebra Kek

Zebra Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt veya yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağı
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 2 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• Şekil vermek için kürdan

Zebra Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalar ve toz şeker, derin bir kap içerisinde köpük köpük oluncaya kadar mikserle çırpılır.
Üzerine süt, sıvı yağ, vanilin ilave edilip karıştırmaya devam edilir.
Daha sonra un elenerek eklenir ve iyice karıştırıldıktan sonra kabartma tozu eklenip karıştırılır.
Hazır edilen kek hamurundan üç yemek kaşığı ayrı bir kaba alınır kalan kek hamuru, yağlanmış kek kalıbına dökülerek eşit bir şekilde yayılması sağlanır. Kaba ayrılan kek hamuru üzerine iki yemek kaşığı kakao ve çok az su eklenerek karıştırılır bir kaşık yardımıyla karışımla önce en ortadan başlayarak çemberler
Çizilir daha sonra kürdanla şekil verilir. Önceden ısıtılmış 170° fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirilir.
Pişip fırından çıkartılan kek oda ısısında soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra servis tabağına alınır kalıptan çıkartılır ve dilimlenerek servise sunulur.

Afiyet olsun.

Not :pişerken ilk 20 dk kesinlikle fırın kapağını açmayınız.