Zebra Kek

Zebra Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un

Zebra Kek Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kap içine 4 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyip, 5 dakika kadar çırpın. Ardından 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ ekleyip, mikser ile karıştırın. Daha sonra 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 3 su bardağı unu eleyip, konrollü bir şekilde ekleyerek, mikser ile karıştırın.
Hazırladığınız kek karışımın yarısını ayrı bir kaba alın. İki ayrı kap içerisine aldığınız hamurların birine 2 yemek kaşığı kakaoyu eleyerek koyup, karıştırın. Daha sonra 26-28 cm lik yuvarlak bir fırın kabının içini tereyağı ya da margarin ile iyice yağlayın. Az miktarda un serpiştirin. Kalıbın tam orta noktasından başlayıp, önce yarım kepçe sade kek hamuru dökün. Ardından sade hamurun ortasına, kepçeyi hareket ettirmeden kakaolu hamuru dökün. Bu işlemi bu şekilde tekrar ederek, her iki hamuru bitirin.
Hazırladığınız zebra kek i önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verin. Yaklaşık 35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak, test edebilirsiniz.