Zebra Kek

Zebra Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Beyaz kısmı için;

• 6 adet yumurta beyazı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un

Sarı kısmı için;

• 6 adet yumurta sarısı
• 1 çay bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1. 5 su bardağı un

Kakaolu kısım için;

• 1 paket kakao

Zebra Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Beyaz kısım için; yumurta beyazını bir kabın içerisine alalım.
2. Mikserle köpük kıvam alana kadar çırpalım.
3. İçerisine toz şekeri ilave edip tekrar çırpalım.
4. Sıvıyağ ilave edelim çırpalım.
5. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
6. Sarı kısmı için; yumurta sarılarını ve şekeri bi kaba alıp çırpalım.
7. Sıvıyağ, süt ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
8. Elenmiş un ve kabartma tozunuda ekleyip çırpalım.
9. Yağlanmış kek kalıbının alt kısmına sarı kek harcından koyalım üzerine istediğiniz yoğunlukta süzgeç yardımıyla kakao serpelim.
10. Beyaz kek harcından ekleyip gene kakao serpelim ve iki harç bitene kadar devam edelim.
11. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika arası pişirelim.
12. Fırından alıp soğumaya bırakalım. Daha sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😋