Öncelikle yumurtaları ve şekeri güzelce çırpıyoruz.
Köpürene kadar daha sonra sıvı yağı ve sütü ekliyoruz çırpma teli ile 1-2 dk daha çırpıyoruz.
Sonra unu ekliyoruz kabartma tozları ile beraber unu kontrollü bi şekilde ekleyelim kıvamı koyu olmasın akışkan olacak.
Daha sonra hamuru 2 ye ayırıyoruz bi kısmına kakaoyu ekleyip güzelce çırpıyoruz
Margarinle yağladığımız tepsimize önce beyaz hamurdan 2 yemek kaşığı sonra kakaolu hamurdan 1 buçuk yemek kaşığı birbirlerinin tam ortasına gelecek şekilde sırayla döküyoruz.
En üste beyaz hamur gelecek. Daha sonra bu işlem bittikten sonra kürdan yardımı ile 3 farklı noktadan çarpı işareti yapıyoruz tepsideki kek hamuruna.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun
Not:her fırın farklı olabilir kontrollü pişirelim.